圖文版：http://www.wretch.cc/blog/alviss/25908555 大部份的台灣人喝啤酒都怕苦， 但我們有一群會去欣賞啤酒花之美的人，好的啤酒就算苦，也苦得香、苦得好喝。 今天分享的這瓶就有點誇張了，一般的超商淡啤酒苦味推測值(IBU)頂多20幾，IPA大概60 但這瓶是1000！ 雖說IBU 120以上可能就感受不出其差異了，不過這瓶真的屌！ 苦到有同好撐不完一瓶，難怪進口商打著：「評價普普，喝經驗值的，認真你就輸了！」 的口號。 當然並不是只有死板的苦味，啤酒花香氣與隱約的麥芽甜味也不馬虎， 自認為很會吃苦的人，不妨就來一瓶試試吧！ http://farm9.staticflickr.com/8427/7752981954_f8ea970d29_z.jpg 品名：Mikkeller 1000 IBU Ultramate | 風格：American Pale Ale (APA) | 美式淡啤酒 (我也不知道為什麼不定為IPA) 產地：Denmark 酒廠：Mikkeller 容量：330ml 苦味度：1000 IBU 酒精濃度：4.9% Vol. 適飲溫度：7-10°C 適飲杯型：品脫杯/鬱金香杯 http://farm9.staticflickr.com/8294/7752980340_8b7da316e0_z.jpg 特色：1000 IBU，啤酒界的酒花C4炸彈！ 外觀：深琥珀色、米色厚實泡沫 香氣：葡萄柚、柑橘、荔枝 味道：草藥般的苦味，從嘴巴直通喉嚨都是那強勁的苦味，些許柑橘甜香讓這苦味不會太死板。 習慣苦味後，其實存在感很低的麥芽味還蠻可愛的，帶有APA的香甜麥芽感， 回溫後是草藥般的草本香氣。 口感：入口苦、入喉苦、回韻更苦 餘韻：些許柑橘，強烈的草本苦韻從喉嚨席捲上來 適飲度：苦炸了，所以慢慢喝 苦 6 甜 1 酸 0 喜好 ★★★★ -- 雖說人們都是孤獨的 . ˙ . ˙ ‧ ˙ . 但人們卻無法不去找尋著誰 . ‧ . ‧ ‧ . ‧ . http://www.wretch.cc/blog/ALVISS˙總是一味地追求著 虛幻易碎的東西 ˙ --

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