作者kobe780416 (kobe780416)
看板Wine
標題[問題]酒放的久有差嗎?
時間Wed Jun 6 22:57:47 2012
小弟我對酒不是很了解
但我爸很喜歡喝酒，
他都會買很多酒，不管是出國回來，
節慶也有人會送酒來，
最近整理發現年份比較高的酒他都有存下來
可是放的久會比較好喝嗎
我看他不只是放紅酒，連高粱跟威士忌也存很多....
酒是要在橡木桶放才會變好喝嗎!?
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◆ From: 114.32.237.88
1F：推 Rain1025730:酒脫離桶子基本上就沒有再改變味道了 06/06 23:05
2F：→ kobe780416:所以我之前有看到高粱但瓶子上的紙都爛爛的... 06/06 23:08
3F：→ kobe780416:也不會比較好喝囉?? 06/06 23:08
4F：推 BRANFORD:如果是清酒的話 看看有沒有變黃 變黃的話 呃...... 06/07 00:48
5F：→ googlemap420:紅酒比較有差 06/07 01:22
6F：推 MOHAA:大大你好，高梁裝瓶會繼續熟成，老酒風味與新酒肯定有差 06/07 09:23
7F：推 MOHAA:玻璃瓶熟陳慢、層次明顯 老瓷瓶陳化較快、口感較溫順綿密 06/07 13:18
8F：→ kobe780416:WOW，了解!!!謝謝你啦^^ 06/07 19:24
9F：推 XOEX:高梁有差喔 價格也有差XD 06/08 01:27
10F：→ obsidianHW:紅酒要看 不是所有都適合久放 06/10 11:55