作者iamfc (衝浪宅男)
站內Wine
標題[討論] 有關甲醇
時間Sun May 20 00:39:13 2012
http://tinyurl.com/br746bk
最近在看一些酒類文章看到的
討論到酒類的甲醇問題 第一個問題:真的嗎?干有影
第二個問題:如果有些酒廠釀造過程中 因為葡萄品質差 糖度低
在釀造過程中添加了糖分 是否有可能也在釀造過程中產生甲醇?
感謝~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.199.221
1F：→ googlemap420:釀造過程一定會產生甲醇 所以蒸餾要去頭就是這樣 05/20 18:28
2F：→ googlemap420:先讓沸點較低的甲醇出來 05/20 18:29