作者lunar2zz ()
看板Wine
標題[問題] 請問B-51該如何點火
時間Wed Mar 7 12:44:04 2012
小弟剛開始調酒, 最近在調B-51, 我是在白色俄羅斯上浮一層伏特加
杯子是紅酒杯, 我發現我用打火機都點不起來....
想請教一下我該怎樣才有辦法把火點起來....
請敎敎我這個蠢問題...感恩
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.13.169
1F：推 sasamafairra:上一層薄薄的151會超好點 03/07 12:49
2F：→ sasamafairra:普通vodka的話 就要點久一點 比較麻煩 03/07 12:49
3F：→ sasamafairra:不然就是 要上生命之水了= =+ 03/07 12:50
4F：→ lunar2zz:151是指什麼呢? 小弟是調酒超新手,不太清楚這些專業名詞 03/07 12:50
5F：推 himail006:BACARDI 151 點不起來的原因是酒精濃度太低，這是化學 03/07 12:53
6F：推 sasamafairra:生命之水比較難買 高酒精度最普遍的就是151 賣場都有 03/07 12:56
7F：→ sasamafairra:不過用紅酒杯的不會太大杯嗎= =? 03/07 12:56
8F：推 luxaky:樓上有道理....這麼大杯的B51很可怕 03/07 12:57
9F：推 axuiolji:紅酒杯的B51...滿杯還喝完的話，可能快GG了 03/07 13:01
10F：推 skatekid:用生命之水點比較便宜啦 151太貴了 03/07 13:08
11F：→ lunar2zz:昨天晚上分層沒做出來 自己喝掉..... 睡到今天早上10點 03/07 13:29
12F：→ lunar2zz:感謝各位前輩指教 我去找找生命之水跟151吧~感恩 03/07 13:29
13F：→ sheep125:白色俄羅斯上浮一層伏特加??? 這不叫B-51 03/07 16:40
14F：→ sheep125:B-51 要用Shot杯做 03/07 16:41
15F：推 sheep125:B-51的材料沒有伏特加 03/07 16:43
16F：→ sheep125:如果你只是想點火的話 建議你買酒精膏會比較快 03/07 17:02
17F：推 godderk:記得調酒書裡的說法是調之前先加熱浮在上面的烈酒 03/07 18:00
18F：→ godderk:這樣比較好點然 03/07 18:00
19F：→ iornt:B51用紅酒杯做 幾百CC的酒你有辦法喝嗎XDDDD 03/07 18:51
20F：→ jason1025:紅酒杯杯壁太薄小心不要燒太久，記得等冷卻再沖水 03/07 22:31
21F：→ yuehjian:如果只有VODKA的話，先隔水加熱再燒吧 03/08 00:18
22F：→ sent:用火鍋店專用的長頭打火機點吧~ 既然要玩火 蠟燭要長一點 03/08 00:45
23F：推 harmter:我以為是叫B-52...... 03/08 03:25
24F：推 sheep125:樓上那個也不會用到白俄羅斯 ... 03/08 07:11
25F：推 demon45:40度的vodka也可以點 但加下去以後沿杯緣加熱 一陣子後 03/08 12:26
26F：→ demon45:再點就可看到小小淡藍色火光 想要發爐式大火請用生命之水 03/08 12:27
27F：推 peopleparty:我門家吧台有用艾碧斯 有點起來 03/08 19:12
28F：推 mario3845:燒久一點....還有分層不能太馬虎，是說用酒精膏能喝嗎? 03/08 20:17
29F：推 elderbear:我用151也幾乎看不到火說...結果放棄把杯子拿起來超燒的 03/08 23:14
30F：→ HornyDragon:酒精膏是怎樣XDDDDDDDD 03/09 02:34
31F：推 strong1217:酒精膏!!XDDDDDDD 03/09 18:09
32F：推 sheep125:啊就幹麻要被夜店的噱頭誤導? 在家點火也沒人說"好帥" 03/09 20:51
33F：→ sheep125:只會被家人說很危險 03/09 20:52
34F：→ a001ou:酒精膏有毒不可食用 03/10 00:22
35F：推 Ruthcat:先用打火機開大火，快速繞著酒杯周圍烤一圈，就是直接火接 03/10 21:11
36F：→ Ruthcat:觸杯外（在靠液面的部份），先讓液面的酒精蒸出來再點 03/10 21:13