神之雨下夢幻波爾多課程感謝大寶姐帶著小寶共襄盛舉。 一月課程如下： 1.葡萄酒的第一堂課：紅酒初探（已額滿）、白酒初探、香檳巡迴之 夜 2.神之雨下夢幻波爾多課程 3.甜點酒幻想曲 4.生蠔與夏布利的「結婚」 5.威士忌的第一堂課：SMWS大使Eric主講 其他飲食課程請參考：http://www.lamarche.com.tw ■ 王者之風─波爾多入門（選配神之雨下夢幻波爾多酒款）1/28週 一晚1930 八人開班，上限十二人 2480/2400元/人 城堡不止有美麗的傳說和故事，城堡裡還有令人沈醉的美酒。波爾多 城堡的佳釀，多少年來攫奪無數人的靈魂：結構紮實的左岸、華麗華 貴的右岸、純粹質樸的波爾多白酒及奢靡的索甸區甜白酒，在在令人 朝思暮想。 首開波爾多入門課程，選配左右岸及索甸區代表酒款，特別選配神之 雨下中出現過的品項，樂趣再上一層！上過「葡萄酒的第一堂課」的 同學切勿錯過！ http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=392 ■ 「葡萄酒的第一堂課」一月份課程 課程詳細請參考《圓頂市集》 網站 基礎的學習，對於一位葡萄酒入門者而言，是極其重要的！基礎的知 識其實已經可以提供相當多的題材讓你在交談或是購買時運用，在短 短的10分鐘內，馬上喝過重要的品種並且有初步的認識，學到正確的 品飲動作，會讀一些重要的字彙，這堂課讓你褪去初學者的緊張，正 式進階成為一位品酒者。 http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=267 ■ 甜點酒幻想曲 1/16週三晚 1930八人開班，上限十二人 2380/220 0元/人 各國都有dessert wine，甜美可人的dessert wine，也是許多人的心 水。Dessert wine不僅僅只是甜而好喝，故事歷史一樣是精采可期， dessert wine可不只「甜點」而已。 http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=327 ■ 生蠔白酒餐會 1/20週四晚 1930八人開班，上限十二人 1950/188 0元/人 每人三隻法國芬第克雷蠔、二隻法國貝隆蠔、一隻Gilladeau蠔，佐 以精選白酒。教你生蠔的學問，聊聊生蠔的趣聞，還要教你開生蠔， 現學現開一口咬下海水爆炸。 http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=278 ■ 威士忌的第一堂課 1/24週四晚1930 八人開班，上限十二人 1420 /1370元/人 酒烈情深，威士忌當之無愧！同樣琥珀金黃的酒體，變化何止萬千， 蘇格蘭麥芽威士忌協會推廣大使ERIC數次親訪製酒原產地，帶來一手 新知逸趣，本課程帶你一探「生命之水」的奧妙。本課程由圓頂市集 與蘇格蘭麥芽威士忌協會( The Scotch Malt Whisky Society)合作 辦理，在輕鬆的環境下了解你所需的威士忌相關知識。 http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=288 -- 跟著食物去旅行 http://www.lamarche.com.tw Amazing Grace on Your Tongue! --

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