作者lansro (God!! All is Boston!!!)
看板Wine
標題[問題] 大七 箕輪門 純米大吟釀
時間Wed Oct 31 20:34:23 2007
想請教各位
這支是最近朋友去日本玩帶回來的
對清酒沒什麼研究，也沒喝過幾次(倒是紅酒跟威士忌較常喝XD)
爬文只知道清酒有註明是「純米大吟釀」的都應該不錯
也有到大七的官方網站看，好像也是大廠的樣子
當然也看到這支酒的得獎報導(還有一種「自然酒」?)
不知道有人喝過這酒廠的清酒，甚至是喝過這支酒(聽朋友說在機場免稅店很推這支)
怎樣的喝法比較理想呢? 溫來喝?還是冷過再喝?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.20.18
1F：推 debi:之前在夜店有看到有賣很多種類的清酒~China White~在台北 10/31 21:51
2F：推 iampincky:大吟釀等級建議可以冰到10度左右，太低溫香氣封閉，太高 11/01 22:37
3F：→ iampincky:溫酒精感太重，無論如何千萬不要加冰塊或加水喝，很浪費 11/01 22:38
4F：推 lansro:謝謝i大的提醒^^ 11/02 00:31
5F：推 juls:清酒跟紅酒一樣開瓶後沒辦法放太久喔。我的經驗是建議一週內 11/03 14:09
6F：→ juls:喝完。另外你說的自然是「山廢」酒嗎？ 11/03 14:10
7F：推 lansro:不是山廢耶，叫生「酉元」的限定酒 11/05 17:38