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以我自己來說,可以體會小姐的心情,我也是跟他一樣的工作,不過基本上會推薦的, 都是有喝過,實話實說,有些酒真的不過就只是打廣告打很兇,大量生產下來的品質 ,並不一定優質!像我都會介紹自己覺得好喝的酒,有些酒其實在國外小知名,可是 在台灣沒有打廣告,也只有小部分人知道,這樣就會很想去介紹客人喝,客人喝了 覺得ok,還不錯,都會再回來買! 當然每個人口感都不一樣,不過 卻可以從客人的要求上找到他想喝的,酒這麼多,如果不推薦不介紹,可能會喝到錢 包空空,也找不到自己想要的吧! 基本上,這種推薦都要誠實,如果只是看眼前,胡亂介紹,這客人回家喝了覺得很爛, 下次就不會再來了! ※ 引述《rebecca226 (rebecca)》之銘言: : 前一陣子心情不是很好,想找一些酒來喝,但因為對葡萄酒的認識 : 不深,所以去了sogo復興店地下室的city super,請現場銷售人員 : 介紹一些酒給我;事先有提過喜歡爽口的酒,最好是白酒或氣泡酒。 : 以下是小姐推薦然後我買的酒;請教一下版上專家,幫我確認一下 : 這個小姐的推薦是否ok (嗯...其實是想確認自己有沒有被人當冤 : 大頭...因為價位都滿高的,而且,我聽過的那種有名的牌子都被 : 小姐說的很不值得;eg.酩悅的香檳...) : 1.Moscato d'Asti I Vignaioli di Santo Stefano : 本來只抄了'Moscato d'Asti',爬文發現是某種葡萄氣泡酒的通 : 稱,才又去抄了全名~(汗) : 這瓶已經開來喝過了,而且馬上就喝光了~我的外行人心得:就是 : 爽口,好喝,相信不愛喝酒的人也一定喜歡~ : 以一瓶飲料來說,這瓶我很愛,不過這一瓶約800元,有點疑惑它是 : 否值得這個價位... : 2.MONTES ALPHA CHARDONNAY 2002 : 帶著對上面那瓶Asti的欣賞,開了這瓶酒--- : 其實我想說,這瓶酒跟我要求的"爽口"也差太遠了~~入口就是很 : '厚'的酒味,有一種沒有辦法單獨自得其樂地喝的感覺(<--不好 : 意思,很抽象的說法...) 當然也有可能是我不懂得欣賞啦~ : 這瓶800多,記得比第1瓶多約100元。 : 3.LAURENT PERRIER CHAMPAGNE : 因為印象最深刻的氣泡酒就是香檳,所以無論如何都想買一瓶; : 本來想直接了當買很有名的酩悅,但是小姐直接了當說,那一瓶 : 只是廣告費砸的多,不值得買(唉,這種說法非常能夠說服我~) : 然後推薦我這一瓶;375ml,好像也是800左右~ : 這瓶我還沒開,想說總要發生了什麼好事,還是心情豁然開朗之 : 後再來開,無奈是上述的事情都還沒發生... : 不知道各位達人對上述幾瓶酒的評價怎樣呢? : 另外可否推薦一些好喝爽口的氣泡酒~其實我爬過一些文了(呃, : 不好意思,資料很豐富外加許多很棒的網誌,實在很難馬 : 上閱畢,請見諒。),現在最想說-->7-11的Asti,不太好喝,不 : 覺得值得推薦...... : 先謝過~ --



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◆ From: 61.230.189.220
1F:→ alex016510:推薦本來就要推好喝的,但是好喝的定義卻是自由心證.. 10/06 14:36
2F:→ alex016510:所以只要告訴客人味道的表現,其餘就讓客人自我揣摩吧 10/06 14:37







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