※ 引述《cch052 (chuk)》之銘言： : 各位大大 : 小弟因為住再歐洲 這禮拜想說偷閒下去法國一趟 : 當然要補充一點紅酒的存糧在家裡 : 因為個人是偏好柏根地系列的香氣 : 所以想說多補充點回來 : 然而 目前的問題 卻在於怎麼選擇 : 查了一些資料 都是對於2005這個年份的相當推崇 : 那至於其他年份呢?又該去哪裡查資料 : 而且 找到的評鑑是屬於大範圍的 : 我想從beaune 到 cotes du rhone 南北的差異還是有的 這兩者的確差滿遠的XD : 不知道有沒有版上大大可以神一下? : 謝恩 分別對Cote de Nuits和Cote de Beaune紅酒年份評分的英語系媒體(或酒評家) 一般比較少些，但也不會太難找，甚至主流媒體就有這樣的分類。 如Wine Spectator和Wine Advocate這兩家美國雜誌都有Cote de Nuits和 Cote de Beaune個別的年份表，但WS的需要加入會員才能看，WA好像是 免費的。 Burghound有很詳細的年份介紹(98 or 97年以後)，但沒有評分，而且要付費 (一年US$ 125，但個人覺得挺值得)，不然就看看免錢的吧： http://www.burgundy-report.com/# (只有2003以後的report) 酒評家部份，Tom Stevenson的Pocket Book印象中有分別對Cote de Nuits和 Cote de Beaune紅酒的年份做出評分，但其實許多酒評家即使沒有將這兩者區 分開來，但在全體勃根地紅酒的評分中也會概述這兩個產區的狀況，如Hugh Johnson和Michael Broadbent。 以通論而言，一般認為勃根地紅酒較好的年份是：(僅列出90年代以後) 90 93 96 99 02 05 剛好都差三年，從中也可以反映出勃根地氣候的不穩定性，但氣候多變所造 成的年份差異，加上土地和酒莊的多樣性及複雜性同時卻又是勃根地的樂趣所在。 最後，因個人不諳法文，所以雖然手頭有幾本法文的酒書，但大都只是看圖說故事， 無法提供什麼太有用的資訊。 -- La Grande Rue http://www.wretch.cc/blog/greenleft Something about Wine http://city.udn.com/v1/blog/index.jsp?uid=Greenleft --

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