在日本已經有一些店和酒廠合作 店中都是單杯飲的燒酒和清酒 讓顧客可以輕鬆地飲用多種酒款 也曾想過要在台灣開這種店（賣單杯清酒） 不過台灣喝清酒的人口不多 在推廣之前應該是賠到倒店 進貨不難，但是難的是通路啊........ 其實清酒並不昂貴（以日本定價而言） 我們每個月辦的清酒品飲會酒錢預算都是不超過一千 以上個月為例，每個人分擔六七百就可以喝到五六款大吟釀 不過因為我們的酒幾乎都是酒友奮力從日本扛回 （我每次大概都扛六七支，就是為了要辦清酒會） 然後以日幣價錢直接換算成台幣，最貴一隻也大概是NTD1500左右 才能夠這麼便宜......（沒人有膽賺酒友的錢 :p） （當然也有那種超貴的，一隻約日幣一萬，可換成台幣也才三千多 可是在台灣要找到破三千以上的大吟釀是很容易的.....） 我到日本倒是不喝啤酒，而是盡量把握機會喝清酒 午餐喝、晚餐喝還不夠，還會買回旅館繼續喝 還蠻想辦一次去築地吃到吐、喝到吐之旅呢... ※ 引述《NeoSoul (0721預定白酒講座)》之銘言： : 日本酒除了燒酒外，非常難在台灣找到「願意」賣單杯的， : 除了即便是商家依舊高昂的進價之外、開瓶後比葡萄酒更難保存的事實 : 我想也是主因；不可否認的日本地酒尚未普及的現在，能夠消費的主要客群也只能 : 集中在高消費力的人士們orz : 以在下舉辦版聚的經歷來看，如果要辦清酒版聚是非常困難的；價格一定很貴 : 、加上多多少少有不便前來的名額，我一定會賠死orz。另外好的清酒一定要 : 搭配好的食物，在品飲上其實清酒的比較遠比葡萄酒難多了orz : 台式料理賣的清酒很難有比較好的、 : 清酒吧價格不斐、 : 燒烤店一樣，他們大部分是賣單瓶，有可能酒不貴（賺燒肉錢）.... : 還是搭飛機去日本吧！XD : 不好意思一點淺見orz : 而我去日本喝最多的其實是啤酒（惠比壽） : 每到一家餐廳頭一句話幾乎都是：「生啤酒大杯麻煩了！XD」 --

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