作者lamasiel (Sauvignon Blanc再來一杯)
看板wine
標題Re: Asti還不錯喝ㄟ
時間Fri May 11 00:34:54 2007
※ 引述《peiyin (相信自己)》之銘言：
: 我在7-11看到小瓶的氣泡酒
: 叫做Asti
: 酒精濃度7%
: 喝起來甜甜的
: 有點像喝香檳的感覺
: 除了他不是在香檳區產的之外,我想喝起來跟香檳一樣
: 我要來去買一瓶大罐的,在母親節時孝敬老媽
: 真的很好喝ㄝ~~
Asti 是義大利產的氣泡酒..
在二次發酵時加入較多的糖去抑制酵母轉換酒精的功用
而這些額外加入的糖分卻帶來更圓潤的口感.
我記的不是很清楚T_T 看來我還要回去溫習溫習
不過還不錯喝~ 這對一開始接觸汽泡酒的人來說 是相當不錯的入門款
要不然現行香檳還是走Brut 路線居多
有錯請指正 謝謝!
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◆ From: 218.168.69.25
1F：→ NeoSoul:Asti是用muscato葡萄做的 香檳的葡萄品種不同 05/11 02:06
2F：推 peiyin:謝謝,好清楚的介紹喔! 05/11 09:48
3F：→ glavines:專業! 05/11 20:24