酒烈情深，威士忌當之無愧！同樣琥珀金黃的酒體，變化 何止萬千，王靈安老師數次親訪製酒原產地，帶來一手新 知逸趣，本課程帶你一探「生命之水」的奧妙，木桶的學 問在那裡，年份的意義，主要產區介紹，當然實戰也少不 了，本課程讓你一次遍飲代表酒款，十分適合初學者，想 一學上手，一定要來參加喔！ 教學內容 現場品嚐各產區威士忌及威士忌經典調酒，附下酒點心， 即學即用！讓您以實作方式立即領會美妙之處。（酒香情 濃，請排開下午和晚上的時間，盡情享受！） ■基礎知識：原料、製造方式和「陳年」的意義。 ■介紹英格蘭、蘇格蘭、美國、加拿大和日本五大產區， 產區品飲比試，經典威士忌調酒 ■教授品酒重點與方式。 適合對象 ■想開拓生活中的其他逸趣，增進人際關係，做個有趣的 交談者，這堂課是你的最佳選擇。 ■秘書：如果您常要和老板客戶出席應酬，安排餐飲聚餐 ，本課程可以讓您更輕鬆達成任務。 ■保險從業人員、豪宅銷售人員、貴賓理財人員、各行業 業務人員：美食佳釀是您接觸各個客戶時的上好共同話題 ，透過本課程可以迅速入門，提供您與客戶朋友之間更多 的交談樂趣，甚至促成一筆大生意！ ■喜愛美食佳釀，但沒有經過完整的入門學習者：透過本 課程了解基礎知識後，可以充份認識酒吧，可以帶朋友玩 樂。 師資說明 ■王靈安（洋酒品牌大使、烈酒講師、吧台師） 王靈安老師是國內調酒界的大前輩，也是台北PUB文化的 先鋒，酒保生涯看盡人生百態，所以聽他的課會深深掉進 飲酒逸趣的氛圍中，對烈酒和調酒有深厚學養，旁及各種 飲料都是興趣之所在！歷任各烈酒重量品牌之品牌大使， 熟悉各種烈酒釀造及品飲，曾赴酒廠實地研習，長期擔任 業界內訓講師，溫文儒雅的授課風格，常讓上過課的同學 不斷回流。 上課資訊 ■時　　間 ： 3月24日 週六 16:00~18:30 ■人　　數 ： 八人開班，上限十二人 ■地　　點 ： J's Place，台北市光復南路420巷27號， 近仁愛路，延吉街口，電話02 27044548，營業時間1800~ 0100 ■收　　費 ： 每人1950元，三人團報，或與其他美食課 程合報共三人次以上，每人1850元，一律事先匯款或刷卡 報名，匯款完成始列入課程學員名單 ■報名方式 ： 詳參http://tinyurl.com/2ll95u 請先來電或來信確認所報名的課程是否額滿 ■E-mail ： [email protected] ■連絡電話 ： (02) 2763-3316 -- 跟著食物去旅行 http://www.lamarche.com.tw Amazing Grace on Your Tongue! --

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