作者phimymy ()
看板wine
標題[心得] 清酒煮麻油雞
時間Mon Dec 25 20:26:22 2006
之前買了一罐清酒
原本期待很好喝 結果令我難以下嚥
就一直擺在冰箱裡
最近天氣冷 想煮麻油雞來吃
煮來才發現我沒買米酒
想說清酒擺了也不喝 那就拿來加進去吧
結果我覺得味道很好
比起用米酒煮的還有一股清香味
假如大家有剩下的清酒 已經走味或不想喝了
那就拿來煮麻油雞啦~~~
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◆ From: 61.56.159.248
1F：推 bigbow555:我家隨時有一打以上的便宜清酒當料理用酒= =+ 很好用 12/26 00:56
2F：推 Ascend:讓我想起剛到歐洲時朋友家有一堆人家送的大吟釀～在那個 12/26 07:58
3F：→ Ascend:沒有米酒煮麻油雞的夜晚~~~只好泡盛、大吟釀都下去了~~~ 12/26 07:58
4F：→ Ascend:那大概是一生中少有的奢侈~~~~sorry~~釀造家們下次不敢了 12/26 07:59