作者annjill (夏季原汁)
看板wine
標題Re: [苦惱] 調酒的味道
時間Tue Jun 20 03:27:29 2006
※ 引述《popoloo (波波羅o)》之銘言：
: 我喜歡的味道
: 就是有淡淡酒味+果汁味+汽泡
: 然後當然要是甜的
: 所以我調的方法都是
: 基酒+香甜酒+果汁+汽水
: 但是當調到有柳橙汁的酒譜時
: 喝起來都會苦苦的 然後酒味很重
如果是這樣，那我覺得是柳橙汁的問題。
台灣柳橙汁都不是真的柳橙汁，都是化學原料，
你下次用現榨的試試看，果汁用現榨的會好喝很多。
別把皮的汁也擠進去囉...
: 基酒是用vodka 所以在味道上應該沒問題
: 我苦惱的是
: 有沒有哪兩種果汁(香甜酒)加起來味道會很突兀的表可以參考啊？
: 因為一次一調就是一杯
: 失敗時 喝也不是 不喝也不是的心情真的是很苦~"~
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◆ From: 219.84.126.253
1F：推 popoloo:我用的是BIOES的..他說是100%現榨的.. 06/20 09:21
2F：→ popoloo:純喝味道還滿刺激的 06/20 09:21
3F：推 annjill:我有用過，覺得不太好。 06/20 22:21
4F：→ annjill:以前店裡用優鮮沛的，我覺得也沒有現壓的好喝。 06/20 22:21