※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Yx-RWgG ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區-阿葉米粉湯 時間: Mon Aug 8 00:22:52 2022 餐廳名稱：阿葉米粉湯 消費時間：2022年/7月 地址：台北市文山區木柵路三段49巷14號 電話： 02 2939 9999 營業時間：06:00–20:00(一到六) /06:00–14:00(日) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/a_yei_riceflournoodle_mucha -------------------------------------------------------------------------- 其實本胖已經好幾個月沒有回到木柵 說道本胖最懷念的食物…莫過於以前每天早上要幫 老哥買一份早餐的阿葉米粉湯 前陣子在網路上看 已經從木柵國中附近 搬到久康街(社會住宅這裡) 剛好中午路過的時 候 看到就想說…來回味一下好了 店裡的桌椅 是木製的桌椅 很有古早味 一個人的話 也可以坐靠窗的位子 櫃檯上可以選擇自己想要點的小菜 本胖不吃辣 不過老哥很喜歡 每次都會幫家加點辣 菜單部分如下 點餐的話 要用這張寫自己的桌號(外帶有另外一張) 老闆有說 上面的電話 是之前的電話 現在是2939-9999 嘿嘿 本胖還沒有吃早餐 如果早午餐合併的話 就是…變成下面的模式了~ 真是懷念以前…跟老哥兩人 一個點大碗湯麵(油麵) 另一個點大碗乾麵(油麵) 再來點上 一碗大碗米粉湯 兩個人分享 然後老哥喜歡瘦肉 本胖喜歡肥肉 於是…都各點一盤來享用 回去的時候 還要壁壘分明 誰也不許吃到對方的肉 大碗乾麵(油麵) 現在改用鐵碗的碗公 大大碗的看起來份量就很爽~ 就是這個醬汁…偏甜的口味 再加上肉燥 油蔥 韭菜等配料提香 再加上油麵麵條本身的香氣 味道很夠 而且大碗的份量很足夠 如果一餐的話 本胖一碗就 很夠 米粉湯 湯頭大骨的味道非常濃 再加上芹菜增添香味還挺好喝的 一根根米粉順著舌頭滑進喉嚨 大口吃進嘴裡的感覺還挺舒服 本胖喜歡肥肥的五花紅燒肉 除了外圈帶點酥感 內裡油脂 跟 肉的兩種香味搭配醬汁 真是唰嘴~ 油豆腐 在麵食 跟 米粉湯中間 加的豆腐換口味 由於工作的關係 好幾個月都沒有回木柵 這一趟吃到阿葉仔…真是懷念 大乾麵 米粉湯 還有五花肉 都是本胖來這裡畢比點的餐點 不得不說…這味道真是讓人懷念 阿葉米粉湯 電話： 02 2939 9999 地址： 台北市文山區木柵路三段49巷14號 營業時間： 06:00–20:00(一到六) /06:00–14:00(日) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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