餐廳名稱：魚玄雞小館 消費時間：2018/10 地　　址：台北市文山區興隆路三段225號 電　　話：02-8230-1949 價位範圍：NT$300/人 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00；周一公休 交　　通：捷運萬芳醫院站 有無包廂：無 能否刷卡：否 圖文網誌：http://trinakuo.blogspot.com/2018/11/blog-post.html 這家台式餐廳是朋友帶我們來吃的，google評價3.9而已，不過點進去看，負評的內容幾 乎是抱怨服務態度差 當天我們預約了假日中午，可能是菜太好吃了，完全忽視了他們的服務到底如何 他們家料理豐富，有很多可以選擇 我們一行十幾個人，訂了兩桌，每一盤都點小份的，這樣可以點比較多種菜色 菜單如下（小份價位）： 涼拌類220元~300元、雞肉類200元~280元 砂鍋煲類240元~280元 海鮮類220元~380元 鐵板類260元~310元、豆腐類160元~170元 牛肉類210元~220元 豬肉類180元~250元 魚類250元~460元 蔬菜類150元~180元、蛋類150元~190元 家常菜類160元~360元 湯類150元~260元 如果有選擇障礙，也可以考慮他們已經搭配好的合菜套餐 魚玄燻香雞280元 清炒豆苗160元 炸銀絲卷80元/2條 這道炸銀絲卷的點心，應該是來「魚玄雞」必點的 外皮炸得酥脆的銀絲卷，吃起來不油膩 （店家似乎不會主動提供煉乳，我們跟店員要了才給） 豆干肉絲180元 豆酥鱈魚300元 糖醋排骨220元 我特別喜歡吃酸酸甜甜的糖醋排骨，一般的糖醋排骨都有裹粉炸過 可惜他們家的沒有，感覺也不是「排骨」，全是肉，覺得沒有很喜歡 蔥爆牛肉220元 整盤的蔥段及牛肉份量搭配得剛剛好，不會讓人覺得為了節省成本，吃不到幾塊牛肉 清脆可口的青蔥配上牛肉超好吃！ 鐵板豆腐220元 鐵板豆腐使用的是炸過的雞蛋豆腐 不要以為只有豆腐這麼簡單，還有蝦仁、魚板、花枝...等配料，是不是相當豐盛！ 三杯中卷330元 酸白菜肉片湯260元 因為其他湯品看起來蠻普通的，於是點了酸白菜湯 整鍋加了許多火鍋料，我個人較不喜歡，尤其前面又點了這麼多道菜 建議可以點比較清淡的湯 （湯不夠的話，可以請店員再加） 鹽酥蝦330元 炸到酥脆，不需要剝殼喔！ 大推～ 上菜速度快，味美價廉 最大的缺點就是附近非常難停車喔！ --

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