※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q3k0jgw ] 作者: Skylar (Ryan) 看板: Food 標題: [食記] 台北萬隆 火鍋哥涮涮鍋 近景美、萬隆 時間: Fri Nov 17 21:12:09 2017 餐廳名稱：火鍋哥涮涮鍋 消費時間：2017年/10月 地址：台北市文山區羅斯福路五段218巷1號 電話：(02)2933-0369 營業時間：11:00–15:00, 17:00–23:00 推薦菜色：超值雙人套餐 【部落格完整圖文版】 https://meidin.tw/blog/post/hot_pot_brother ------------------------------------------------------------ 天氣涼了，吃點火鍋也不過份，騎回新店的路上總會看到一家藏在巷口內的火鍋『火鍋哥 涮涮屋』 可以說它位於景美與萬隆的交界處，嚴格說起來在萬隆 搭乘捷運至萬隆捷運站四號出口，僅需要三分鐘的時間，就可以看到明亮的招牌！ 店內人潮很多，原來這家的起源可是來自新莊的喜園涮涮鍋，也因此口耳相傳，老顧客， 新顧客 店家的取材也是來自慈心農場，無毒、有機！給客人安心健康的享用。 用餐環境簡潔、簡單、但稍微擁擠了些，或許吃鍋人與人之間更溫暖（笑 熱茶、甜湯、水果、紅茶無限量供應！ 醬料請斟酌使用，切勿浪費！ 藥膳湯頭$80 中藥為基底，帶點甘醇溫潤順口以及自然清香的風味！ Ps.湯頭有八種，選擇很多樣化！ 話說每人還有一顆土雞蛋耶！ 有些店家的雞蛋還是要加錢，或是主動詢問才會給予。 菜盤 供應的菜盤豐盛且大份，話說還有有芋頭丸跟花枝漿耶，躲在後面的則是有機蔬菜 吃到後頭打了一聲嗝（真的很飽足 附餐 我們選擇了一碗飄香的滷肉飯來當今晚的開始。 當然還有烏龍麵、粉絲、王子麵等 頂級雙人特餐$1280 (澳洲M9和牛、西班牙伊比利豬、汶萊有機藍蝦海鮮盤、Prime雪花牛)四選三 一艘艦艇就這樣從廚房開了出來，眼睛瞪著大大的可是一眼也沒離開過！ 太豐盛了。 － 汶萊藍蝦的體型可一點也不小，彈牙肥美。 鮮蚵的大小也是一點也不馬虎耶！整個就是很澎拜 還有一顆新鮮的扇貝與您招手。 除了國宴魚之外還有一大塊鯛魚、旗魚！ Prime雪花牛 Prime等級的雪花牛，寬大的身軀，大理石的油花，涮個幾秒鐘即可。 牛肉原汁原味的一口塞，細緻甜美的滋味全部溢出來！ 西班牙伊比利豬 伊比利豬之所以迷人，沒有白豬惱人的腥味，卻有一股堅果清香、口感軟嫩、濃厚風味的 它 可以說是豬肉界的霸王之一！ 煮熟的鮮蚵，一點也不縮水！ 那鮮甜美味的滋味像極了在海洋飄遊的樂趣，好鮮好甜。 蛤蠣 瞧瞧這身軀也是碩大肥美！每一個都很飽滿的，今晚真的不用睡了（喂 汶萊藍蝦 汶萊藍蝦的肉質較為扎實、肉質豐沛的藍蝦，真的很美味。 天使紅蝦 天使紅蝦也有它迷人的地方，軟嫩、彈牙！ 肉質偏軟，說實在的，兩種蝦子多來幾隻我們都接受（快逃 總結： 位在萬隆的火鍋哥，餐點飽足豐盛 食材新鮮、湯底選擇多樣化，交通便捷 用餐時間人潮不少，記得打電話預約！ -- 小美&叮叮_旅遊看世界：https://www.facebook.com/DM1014 Blog：http://meidin.tw 日本旅遊、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝～ --

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