※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PGa0KL7 ] 作者: Skylar (Ryan) 看板: Food 標題: [食記] 啾啾哥-木柵美式早午餐 前樂子資深主廚 時間: Thu Jun 15 16:06:39 2017 餐廳名稱：啾啾哥-美式早午餐 消費時間：2017年/6月 地址：台北市文山區樟新街11號1樓 電話：(02)22349591 營業時間：6:30 - 14:00 【部落格完整圖文版】 http://jasonfang1128.pixnet.net/blog/post/342514771 ------------------------------------------------------------ 早餐是每個人一天的精神來源！熱騰騰的吐司到手總是透露出喜悅的笑容『啾啾哥』是我 們今天一早的活力來源！ 最近掀起一波熱煎吐司之外還要配上這有如土石流的起司！無比邪惡的起司 有一說木柵是美食沙漠，但啾啾哥告訴你還有它的存在。 寶橋路過來接近景美女中的巷弄內，對面是消防隊，所以地理位置上不難找 不過要來這裡享受這萬惡的早餐只能搭捷運到七張捷運站再轉公車，或是騎上你的兩輪前 來！ 才在門口拍上幾張照片，老闆便熱情招呼，帥哥手上的相機很大一台哦）笑 一方面或許也是老闆的人情味更是吸引了不少老顧客 用餐空間不大，另外也有不少在地的食客外帶 要內用就得碰碰運氣，我們下午一點左右抵達，營業時間至下午兩點 據說早上可是常常爆滿 店內空間窄小的關係，背包也可以放置此區 在啾啾哥採自助式、餐具以及享用完餐點後請記得幫忙收拾 菜單 三個在外打拼的年輕人、把理想帶回家鄉實現的故事 由樂子前資深廚師操刀！新鮮食材、現點現做、價格實在 但不得不說每一樣你都想點！ 天仁古早味紅茶（L）＄３５ 天仁古早味奶茶（L）＄４５ 是那記憶中的味道，濃醇香、茶韻回甘 啾啾蛋堡＄６５ 這裡的漢堡是英市馬芬，最熟悉不過的就是麥當勞的滿福堡了 店家自製的豬排、鹹香夠味！焦香的太陽蛋與這起司形成無比對比 豪邁的拿起後，濃濃的起司味帶來強烈的口感，下方的番茄更是解了口中的膩 這曼妙的搭配滋味非常爽口！ 蔥明吻仔魚＄６５ 牽絲的起司讓人一早看了好療癒 誰也沒想到吻仔魚可以跟起司蛋餅結合一體 刀叉插下的那時，起司噴發，趕緊將這蛋餅收入口中，無比幸福！ 啾啾哥的餅皮煎的香酥，類似抓餅的硬朗，卻不太過 主廚班尼迪克蛋＄６５ 殘破不堪的畫面就不忍上來了，留給大家最美的那一刻 我說這一刀下去藏不住的蛋液也隨之潺潺流下，令人愉悅 火腿的角色鹹香的滋味，底下隱藏的荷蘭醬更是不膩口 紐約熱煎起司吐司＄５５ 你可以說它是起司瀑布抑或是起司土石流，這畫面也是罪惡的代表 奶油吐司香酥的風味，腦中已經無法告訴自己停下來，一口接一口不停地塞 隱約而來的寇比傑克乳酪的香氣更是在嘴裡奔波著、此時手上的油膩感已完全忽視 總結： 餐點價格不高、卻能享受到高品質的早午餐 當你早餐想來點特別且豐富又刺激的料理，啾啾哥也可以考慮考慮 缺點我想就是交通了吧？ -- 小美&叮叮_旅遊看世界：https://www.facebook.com/DM1014 Pixnet：http://jasonfang1128.pixnet.net/blog 日本旅遊、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝～ --

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