※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P9NE6fV ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市政大人氣早點-古早味蛋餅飯糰 時間: Wed May 24 19:50:26 2017 餐廳名稱：古早味蛋餅飯糰 消費時間：2017年/5月 地址：台北市文山區萬壽路14號 電話：0935 163 272 營業時間：06:00–11:00 (周日公休，現在不太確定周六是不是一樣....) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/216064376 ----------------------------------------------------------------------- 今天五一勞動節 想起先前在政大有一家從小吃到大的飯糰 但無奈上班之後 假日到這裡都沒有看他們開幕 趁著今天學生有上課 勞工朋友有放假的日子 趕快再回來這裡回味一下吧! 20年老店...感覺應該不只20年了吧 感覺很久了 今天人真的超級多的...已經開始大排長龍了 其實外帶的人蠻多的 大概10~15分鐘就可以輪到我們 菜單部分如下 今天跟母親兩人 就點了這麼大一盤 本胖要運動前可是要吃多點東西啊~ 溫豆漿 這裡的豆漿都是先盛好放在旁邊 所以沒有辦法選擇溫豆漿或是熱豆漿 如果豆漿很燙的話 都會在樣搓開一小個洞 等他散熱 素飯糰 飯糰裡面主要是醃菜 油條 還有 花生粉 這是本胖的最愛 飯糰加蛋 剛出爐的飯糰都是超級燙的 本胖幾乎都是等吃完蛋餅或是其他餐點後再來享用 本胖很喜歡他們的糯米 一點都不濕不軟爛 QQ帶點滑順的糯米真的合本胖的胃口 煎蛋的香味 還有油條那酥脆又濃厚的味道 再加上蘿蔔乾的點綴 各種美味在嘴裡綻放 讓我不禁想起小時候跟家人都會來這裡吃完飯糰後 再去爬樟山寺的 回憶 隨著本胖年齡成長 一個飯糰加蛋已經無法滿足長大的的胃... 都要再加點一到兩份蛋餅一起享用 本胖最喜歡他們的醬了 不是醬油膏 或是 蒜蓉醬 只能說是種很神奇的味道 甜甜的滋味 感覺像是關東煮醬+蕃茄醬的綜合體吃到現在還沒有吃到一樣的醬汁 (實際的配方我還真的不知道) 剛煎好的蛋餅皮 油香與微微的脆焦香 沾上獨門的醬汁後 蛋香 焦香 醬汁甜香 再配上脆脆的口感 雖然排了一下隊伍 但是吃到懷念不已的飯糰讓今天的心情整個都好了起來 還有那唰嘴的飯糰 讓本胖不禁連吃了兩盤 不過平日上午真的很難過來這裡... 今天終於享用/回味到了~ 古早味蛋餅飯糰 地址： 台北市文山區萬壽路14號 電話： 0935 163 272 開放時間： 06:00–11:00 (周日公休，現在不太確定周六是不是一樣....) 【餐廳整理】 文山區美食總整理 (持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/202947067 【餐廳整理】 文山區早餐整理 https://twpang.com.tw/blog/post/211500232 -- 臉書粉絲團(即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ 文山區美食整理(持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/202947067 --

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