作者fatlee (fatlee)
看板Wen-Shan
標題Fw: [食記] 台北文山區的懷念好滋味~德記刀削牛肉麵
時間Wed Mar 2 22:05:56 2016
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mp6jQ8l ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北文山區的懷念好滋味~德記刀削牛肉麵
時間: Tue Feb 23 22:23:12 2016
餐廳名稱：德記刀削牛肉麵
消費時間：2016年/2月
地址：台北市文山區忠順街一段50號
電話：02 2936 3305
營業時間： 11:00~14:00 17:00~20:30
每人平均價位：90~200
圖文網誌版:
https://twpang.com.tw/blog/post/190139959
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這間店陪了我二十幾個年頭 仍在在文山區屹立不搖
還記得小時候常來忠順街吃這間刀削麵
常常在附近補習完以後 就會來到這裡跟家人一起吃刀削麵當晚餐
(
http://goo.gl/GDlgy6 )
這幾年間的價格漲了好多 不過還是想要來回味一下 (還記得以前只要60上下的樣子)
(
http://goo.gl/O1q18q )
(
http://goo.gl/KcEy6n )
(
http://goo.gl/p6oLYC )
小時候最常點的就是這盤木須炒麵
(
http://goo.gl/FSIf0E )
其實剛炒出來還蠻燙的 尤其今天那麼冷 拍的時候整個鏡頭都起霧了
(
http://goo.gl/IQvqPw )
很喜歡他們的炒麵醬汁 吃起來味道不會太重鹹 味道條的剛好
(有時候還會趁家人不注意直接偷喝醬汁)
他們的醬汁跟炒麵真的超搭
(
http://goo.gl/IclHD3 )
本胖在吃的時候最喜歡從下面沾了醬汁的刀削麵開始吃
這樣就可以吃到吸附滿滿醬汁的刀削麵了
(
http://goo.gl/76ffbX )
裡面的配料都蠻好吃的 我很喜歡他們炒過後的蛋 吸收醬汁後的炒蛋吃起來簡直超級美味
的~~~~
再來就是麵條的部分 現煮起來吃起來非常Q 很好吃
(
http://goo.gl/ZoM0uw )
今天再到此一遊
回味當年補習時常吃的美味刀削麵 非常滿足
德記刀削牛肉麵
地址：台北市文山區忠順街一段50號
電話：02 2936 3305
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1F：推 jilily: 我就住附近，但是好貴喔沒吃過XD 02/23 23:11
2F：推 PTTerYoShi: 覺得非常普通，可能木柵沒什麼好吃的牛肉麵店，所以 02/26 12:31
3F：推 g8429310: 超貴又吃不飽哭哭 02/29 00:31
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※ 轉錄者: fatlee (114.42.84.65), 03/02/2016 22:05:56
4F：推 babydoll7218: 小時候幾乎天天吃（我娘不下廚），吃到我想到這間 03/02 22:55
5F：→ babydoll7218: 的大滷麵就怕… 03/02 22:55
6F：推 YYL00 : 之前有吃過景興國中對面的一家牛肉麵店還不錯 03/02 23:20
7F：推 lucky1017 : 還不錯 但是真的太貴而且份量很少... 03/03 00:20
8F：推 HChiangX2 : 最近吃政大的聖麵牛肉麵不錯 03/03 00:32
9F：推 snowforever : 這家超貴又沒什麼料 吃過一次之後再也不想吃= = 03/03 11:38
10F：→ ivar0304 : 10年前不錯 03/03 12:09
11F：→ HolyBugTw : 從小吃到大，吃了有20多年了吧...應該快要30年了 03/03 14:50
12F：→ HolyBugTw : 小時候這間真的是附近店家中最貴的，買一碗都買不下 03/03 14:51
13F：→ HolyBugTw : 不過刀削麵當年可沒那麼常見，而且以前這間超紅的 03/03 14:52
14F：→ HolyBugTw : 裡面晚餐時間爆滿還常駐3個師傅在那削麵呢 03/03 14:52
15F：→ HolyBugTw : 現在價格對我來說根本是平價... 03/03 14:53
16F：→ HolyBugTw : 可能我現在都在松江南京這用餐，價格簡直嚇死人 03/03 14:54
17F：→ HolyBugTw : 一個叉燒飯要125，牛肉麵一碗140，加肉就190 03/03 14:54
18F：→ HolyBugTw : 炒米粉一碗都要60，飲料隨便也是60, 70... 03/03 14:55
19F：→ HolyBugTw : 這間超貴？我已經被麻痺了...Orz 03/03 14:56
20F：推 asdf7967asdf: 貓耳朵好像要90還多少，份量少又貴，吃過一次就不吃 03/03 19:29
21F：推 snowforever : 好吃的話 再貴也沒關係 重點就是不好吃啊... 03/04 09:29
22F：推 chanh : 我也覺得又貴又不好吃耶 03/04 17:45
※ 編輯: fatlee (111.240.190.17), 09/27/2016 08:11:00
※ 編輯: fatlee (111.240.184.41), 06/26/2018 23:35:27
※ 編輯: fatlee (111.240.172.101), 09/17/2018 21:17:04