作者neerg ()
看板Wen-Shan
標題[情報] 蘭陽綠色臭豆腐要關了
時間Sat Jun 27 01:30:50 2015
嗯....雖然這間店開在公館，但說不定有板友去過，所以還是來通風報信一下~
今天去吃從師大夜市般到公館東南亞後面小巷的「蘭陽綠色臭豆腐」
坦白說一天到晚路過從沒想過要吃吃看，今天不知為什麼就決定走進去
結果就聽到阿姨說，只做到這兩天，之後就要收起來了
她說因為生意做不起來，她不想玩了>"< 要以身體為重~~之後看怎樣再說~
招牌是經過特殊發酵程序的綠色脆皮臭豆腐，表皮真的很酥脆！據說每天換油
裡面的豆腐很軟嫩，有很淡的一股藥草香氣，蠻特別的。
但我更喜歡它的手工台式泡菜，非常爽脆，也沒有奇怪的醋酸味。
另一個招牌是肉羹米粉，是粗的那種，其實比較像南部的麵線糊(?)
一球球小肉羹頗為彈牙，配料有筍絲，木耳，蛋絲，加上芹菜增添香氣
加上烏醋很開胃，是簡單紮實的美味~~
欸有種相見恨晚的感覺.....
如果有板友吃過這間也喜歡它的食物的話，這兩天請把握機會@@
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1F：推 stephenson : 我知道了 我明天去看阿姨 06/27 03:53
2F：推 misandre : 感覺公館那位置不佳 太巷弄了 06/27 12:20
3F：推 heatherc : 之前有素食的會去吃，後來不知怎的沒有了，就沒去了 06/27 12:22
4F：推 maggie79929 : 第一次知道這家店，衝去吃了臭豆腐，好吃!!! 06/27 20:54
5F：→ snakeeyes : 倒店不意外 豆腐雖好吃 老闆娘服務態度不佳 06/27 22:02
6F：推 stephenson : 你也不能說他服務不佳 事實上老闆娘人很好 06/29 16:58