作者holyj (好力傑)
看板Wen-Shan
標題[問題] 木柵路秀明路口附近的一家麵線
時間Mon Nov 1 23:12:50 2010
記得小時候假日早上會去吃(約十五到二十年前)
不過後來搬來台中就沒機會了
最近突然想起這家麵線
口味滿特別
跟台中我家附近吃到的麵線味道都不同(附近幾家柴魚味較重)
不過味道如何我也記不太清楚了
就位在木柵路秀明路口7-11旁邊的巷子
印象中是早上會擺攤 還會擺桌椅在巷子裡
不知道這家還在不在
或是有人知道口味類似的麵線可以告訴我嗎？
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.127.0.95
1F：推 SmileCigar:蚵仔麵線嗎? 現在沒囉~ 11/01 23:22
2F：推 neo18:是一對阿公阿罵開的對嗎?我小時候也吃這家，對這家口味也好 11/01 23:56
3F：→ neo18:懷念，可惜現在都吃不到這樣的口味了(這他們好幾年沒做了) 11/01 23:57
4F：→ holyj:恩 是蚵仔麵線沒錯 現在沒了真是可惜 11/02 00:11
5F：推 goran:他們大概休息一年了... 11/02 00:26
6F：→ goran:聽老闆的意思應該是太累，不想賣了... 11/02 00:26
7F：推 ufk:因為那兒曾有兩家，但你說的是15年前的早上，可見是老婆婆那家 11/02 00:30
8F：→ ufk:老闆多年前就過去了，剩老闆娘獨撐，但兩年前也收了，因為太老 11/02 00:31
9F：→ ufk:了。 11/02 00:31
10F：→ ufk:上他們家的麵線調味跟市面上主流麵線頗有不同，現在主流是柴魚 11/02 00:38
11F：→ ufk:湯頭，而原Po說的這家則是以自製蒜蓉醬油來調湯頭，以我吃過那 11/02 00:40
12F：→ ufk:麼多家麵線的經驗來看，大概很難找到一家類似口味的了。 11/02 00:40
13F：推 goran:喔...我想到了以前一大早有一個老婆婆推著攤子來賣... 11/02 01:18
14F：→ goran:不過，就像ufk說的，已經好一陣子沒看到了... 11/02 01:18
15F：推 goran:本來，早上和下午各有一攤麵線可以吃... 11/02 02:50
16F：→ goran:現在都不賣了... = = 不過，我也搬家了 = = 11/02 02:50
17F：→ ufk:下午的那攤本來是下午在賣，由媳婦主廚，公公及老公幫忙，不過 11/02 06:48
18F：→ ufk:從上午那間不做後，他們的營業時間開始拉長，從早上賣到下午， 11/02 06:49
19F：→ ufk:但最近似乎媳婦身體不太好，所以休息了好一陣，後來雖又開始賣 11/02 06:50
20F：→ ufk:但常是二天補魚，三天曬網那樣。 11/02 06:50
21F：推 vivilu:樓上的都好清楚 好精闢阿! 11/02 14:25
22F：→ ufk:因為之前我住那，然後第一家我是從小碗3元，大碗5元吃起，好像 11/02 21:04
23F：→ ufk:要洩漏出我的年紀了(羞)。下午那家我是從老闆娘開始作時就常吃 11/02 21:05
24F：→ ufk:一直到最近幾年搬離老家才比較沒吃。 11/02 21:06
25F：→ stuppi:我也記得!!!以前爸爸下班有時候會買回來吃 11/03 15:06