作者saddle (只要最好的)
看板Wen-Shan
標題[問題] 做甜酒釀的酒麴
時間Thu Apr 8 20:27:57 2010
之前一直買網路上的甜酒釀
長期下來所費不貲
最近興起想要自己做做看的念頭
不知道木柵地區哪裡有在賣 酒麴?
(查cookclub都說去南門市場買的)
另外,哪種酒麴做起來會比較好吃?有人可以分享嗎?
謝謝~下台一鞠躬
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◆ From: 203.73.236.175
※ 編輯: saddle 來自: 203.73.236.175 (04/08 20:28)
1F:推 sandy103032:不要在木柵市場買,上次媽媽買了一次,都不成功。我跟 04/09 14:22
2F:→ sandy103032:她說去南門市場買會比較好,買了做了就成功了~真好吃 04/09 14:22
3F:推 waiting0912:我們家放白麴 傳統雜貨店應該有賣 04/09 22:45