作者iioouu (小萍)
看板Food
標題[食記] 台北:小南鄭記台南碗粿♥懷念的古早味
時間Fri Nov 4 22:43:00 2016
地點:小南鄭記台南碗粿
旅遊日期:2016/6
地址:台北市萬華區西園路一段216號(捷運龍山寺站1號出口)
電話:(02) 2306-0935
營業時間:10:00-23:30(周一至周日)
---
網誌圖文版:
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220139807
---
以前從學校騎車回家時,
總會多看小南鄭記台南碗粿一眼,因為它的招牌實在太搶眼了。
艷麗的亮紅色為底,上頭印著斗大防假冒註冊商標還不夠,
下面還要再加掛個橫幅招牌,兩塊加起來大概有店面的兩倍高了,
整排商家就它們家最誇張,怎麼可以忽略呢,哈哈。
碗粿(40元)
藍白瓷碗,軟Q有彈度的碗粿,最後再搭配深褐色的特製醬油膏,
和我記憶中的古早碗粿一模一樣呢。
把湯食豪邁地直探碗底用力挖起一匙入口,碗粿好香好彈,不錯吃耶~~
裡頭還有大塊瘦肉、蛋黃以及紅蔥頭的香氣,滋味毫不單調,
唯一可惜的是醬油膏太鹹了,打亂了味覺的平衡,
提醒不愛重鹹的人記得請店家少放一點。
--
波比看世界粉絲團:https://www.facebook.com/anrine100
台北美食特集:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.45.20
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1478270588.A.B93.html
※ 編輯: iioouu (118.167.45.20), 11/04/2016 22:43:19
1F:推 jasonccr: 超推~~~~~ 11/04 23:46
2F:推 drama: 加點旁邊的蒜蓉就剛好了喔 11/05 23:29
3F:推 silent328kn: 愛臺南>w< 11/07 18:33
4F:→ starpid: 好久沒吃了~~ 11/08 16:44
5F:推 jjlar: 感覺以前比較好吃 現在味道有點跑掉了 11/09 16:31
6F:推 burabbut: 好吃不過太貴了,漲很大 11/10 15:56
7F:推 carolefan: .要加一堆蒜蓉跟辣醬就好剛好樓喔,我超愛他家碗糕的 01/31 23:09