網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30228490 明明中午就在麗珠什錦麵吃得挺飽 傍晚要離開萬華之前..還是決定來碗陳記專業麵線！ 但姐姐帶我到了陳記腸蚵麵線，我左看右看都覺得他不是陳記專業麵線 還碎碎念說姐姐是不是搞錯家了！！ 回家後上網查了一下...發現陳記腸蚵麵線果真就是之前的陳記專業麵線！！ 呼～還好沒吃錯家！！ XDD 陳記腸蚵麵線(原陳記專業麵線) 營業電話：(02)2304-1979 營業地址：台北市萬華區和平西路三段166號 福州元祖胡椒餅 營業電話：(02)2308-3075 營業地址：台北市萬華區和平西路三段109巷5號 營業時間：9:30～19:00 看到這個招牌我愣了一下，想不透這裡的蚵仔麵線跟嫦娥有啥關係 於是發了噗浪問大家，沒想到還真的有人知道答案呢！！ ( 想不出來的朋友請按此，內有解答！！) 答案還真是有創意，我居然沒想到，哈哈！ 大碗65元，小碗50元，價格實在不便宜！！ 我在旁邊觀察了一下其他人吃的尺寸，決定來兩碗大碗！大碗吃起來才過癮啊～～～ 有加香菜的是姊姊的，沒加的是我的！ 陳記專業麵線的大腸先滷過，又Q又入味又香 就算單獨拿出來當滷味吃也絕對沒問題，是非常好吃的大腸！ 蚵仔雖然不小又新鮮，但我嫌粉裹得太多了些，我不喜歡吃很多粉的蚵仔 小氣鬼姊姊居然覺得這碗腸蚵麵線一點都不貴，因為大腸跟蚵仔非常多，又相當美味！ 嗜辣的朋友別忘了加點辣椒，這兒的辣椒不鹹、會辣，還有特殊香氣...挺夠味的！ 我喜歡勾芡不重的麵線，清爽不過鹹，加上辣椒吃更過癮啊！ 吃完之後我雖然一直碎碎念嫌它貴，但不可否認的...真的滿好吃的說！ 吃完麵線總覺得心裡不是很踏實，麵線是種很容易餓的食物啊！ 於是我們決定再去龍山寺附近，吃那傳說中超有名的福州元祖胡椒餅囉～ 從龍山寺捷運站1號出口一個大迴轉，就會看到紅景天 紅景天旁邊條小小的巷子，從小小巷子裡鑽進去就可以看到胡椒餅啦！ 是滴，就是這個其貌不揚的巷口啊！！！ 看來是剛出爐過一批，客人還不多！ 每個45元...嗯！是我目前看過最貴的胡椒餅！！價錢沒在客氣的呢～ 想吃的朋友必須先去找老闆結帳、拿號碼牌 號碼牌前面有幾塊錢，就代表這個號碼買了幾顆～ 還可以順便了解總共有幾顆在排隊、可以告訴客人他大約需要等多久，好聰明！ 房子裡的阿姨媽媽門馬不停蹄的包著胡椒餅，應付絡繹不絕的人潮 爐子還在燒哩！我們也因此有雞會拍到空空如也正在燒炭的火爐！ 人潮越聚集越多、越聚集越多...轉眼間整條巷子快被擠滿啦！ 趁在等待的時間拍一下名片，週一到週五，10個以上可以接受電話訂購 營業時間是早上九點半到晚上七點 地圖上標示的還算清楚，只是距離的比例尺有點問題 XD 大家等呀等，等了十幾分鐘，蓋子終於被揭開囉！！ 工作人員辛苦冒著高溫，一顆顆的把胡椒餅從牆壁上給挖下來～光看就覺得燙！ 大家眼巴巴的看著工作人員一顆顆的弄出來、夾出來，度日如年啊～ XD 好不容易兩顆胡椒餅到手囉！！兩顆小小顆胡椒餅要價90元....嘖嘖！！ 跟兩碗腸蚵麵線要價130元一樣昂貴，萬華的物價可不能小覷！！ 等待的時後發現其實有不少日本客人，原來這家胡椒餅是觀光小吃啊...(菸)　難怪不便 宜！ 個頭真的不大，外表看起來像是大一點的蟹殼黃！ 屁股焦焦的，正是黏在牆壁上的證明！ 紙袋上有孔洞挺好的，可以避免熱氣把胡椒餅給悶濕了 剛開始咬麵皮的時候我還挺喜歡的，經過木炭燒烤的餅皮越嚼越香，美味極了！ 飽滿的肉餡兒跟滿滿的蔥看起來超可口，肉汁也不少 可惜的是口味偏甜、肥肉偏多，我倒是沒有特別喜歡內餡 相較之下我覺得餅皮還比較厲害勒！內餡就不是我的菜啦～ 這天一口氣吃到三家萬華的名店，也算挺幸福的啊！！呵呵～～～ 改明兒個要去攻占南機場夜市！我長這麼大只去過一次，不甘願啊啊啊！！ 延伸閱讀： 麗珠什錦麵～很台的熱炒、麵食老店 http://anise.pixnet.net/blog/post/30227758 -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 --

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