店名：金園排骨武昌店（創始人技術傳承的老店） 地址：台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號（峨眉停車場入口對面的巷子裡） 電話：02-2331-5194 營業時間：AM10:30~PM21:00 經典的排骨飯（90元） 老實說吃完我覺得普普 論口味我更愛萬年樓下的店小二，且更便宜只要65元 每塊排骨都炸得金黃酥脆 口感滋味絕佳 但我覺得肉打得有點薄，吃得稍嫌不過癮 排骨旁邊附的醃黃瓜 有點少但配上排骨相當合味 初上桌的菜飯 看到會覺得有點少 不過配排骨外加蘿蔔湯飽得剛剛好 菜飯中的三樣菜分別是青江菜、高麗菜、酸菜 味道普普 蘿蔔湯看到其他人網誌說很鹹 確實是還蠻鹹的… 主推商品：茄汁炒飯（70元） 茄汁炒飯並不是炒得粒粒分明而是有點黏的那種 意外地好吃 美味度勝過排骨飯 而且裡面的肉還不少 下圖只是其中一小塊（見網誌） 「老闆，請問你們跟萬年樓下的金軒排骨有什麼關係？」 「我們跟其他店完全沒有關係，只有我們這家店傳承創始人的技術， 其實我們最初是負責進生排骨給創始人，因緣際會下才得以傳承。」 所以說，已過世的創始人原本開在中華路的店已經沒有了 傳承老店技術的確實是這間武昌店沒錯 但因為種種法律因素才改名金滿園排骨 老店是否真的厲害其實見仁見智 不過茄汁炒飯確實不錯，價位也不算太貴 當做平日午晚餐是不錯選擇之一 好吃的茄汁炒飯：http://0rz.tw/jiRmT -- 西門町食衣住行粉絲專頁： http://ppt.cc/O@IE --

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