作者chuan93 (吉利)
看板Wanhua
標題[食記] 害蚊子被揍的 兩喜號魷魚羹
時間Sun Mar 20 21:10:00 2011
兩喜號魷魚羹(二店)
地址:台北市萬華區西園路一段194號
電話:02-2336-1129
營業時間:10:00 AM ~ 24:00 PM
價位範圍(每人):40元
圖文誌
----------
http://blog.xuite.net/tamingchien/blog/42310875
----------
自從電影「艋舺」熱映以來,這間老字號的魷魚羹順勢成了熱門的觀光景點,不僅店外有
海報,還有相關的景點地圖介紹,吃美食逛街景,一兼二顧。
兩喜號創辦人從1921年創業至今已正式邁入90年,在萬華地區共開了兩家店來服務客人,
二店的位置靠捷運站最近,用餐時刻人來人往,生意還真的不是普通的好。
這裡的招牌魷魚羹有厚達一公分的發泡魷魚和魚漿魷魚組成,加入勾芡高湯和沙茶調味,
就是一碗三代傳香的古早味羹湯。
發泡魷魚嚐起來脆韌度普通,個人最愛的濃縮精華魚漿魷魚,同樣咬勁中等,沒有特別之
處,跟一般業者差異不大。
倒是另外點的土魠魚羹還比較美味,炸的金黃香酥的魚塊,肉質細嫩,沒有魚腥味。
身為一個魷魚羹的愛好者,對於兩喜號的表現是期待高了些,現階段覺得比較好吃的魷魚
羹是台大汀州路的正客家魷魚羹,絕對值得再三光顧的美味!
一句話講評:身為主角的魷魚表現普普。
裝潢:★★★☆☆
食材:★★★☆☆
服務:★★★☆☆
C/P:★★★☆☆
必吃指數:3.5
回鍋指數:3
--
美食趴趴走~
http://blog.xuite.net/tamingchien/blog
帥哥美女美食團
http://blog.xuite.net/tamingchien/blog/17565653
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.91.2
1F:推 novelofsky:我推阿南魷魚羹..在復興戲院裏面... 03/20 21:22
2F:推 nickstpc:推阿南 從小吃到大的 03/20 22:28
3F:推 roychen:我也推阿南!! 我都吃魷魚冬粉~ 03/21 18:18
4F:推 linlintsai:阿南大推!! 雖然變貴了很多>"< 上次中午去 人多到誇張 03/21 21:55
5F:→ IkariD:以前可以加10元麵 現在不給加了 可惜 03/22 13:52
6F:推 bigmenpower:萬華真的是阿南比較好吃! 03/24 21:23