※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: kazemings (聖心) 看板: Food 標題: [食記] 三十八年老店──萬華仙草冰 (萬華) 時間: Wed Aug 5 09:35:32 2009 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12466432 上週日的天氣真是熱爆了，氣溫高得嚇人，而我竟然因為要陪某咩去杜莉德老 師那諮商，特地穿了條垮褲，本來是怕露腿毛不禮貌，結果竟然讓我的兩腿悶 燒了一天，超想哭的。 行經萬華附近，某咩說艋舺大道上有家超有名的仙草冰老店──萬華仙草冰， 基於天氣真的熱爆了的理由，於是兩人就衝囉！ 在萬華後火車站正對面，用鐵皮屋與木板搭成的小店面，左側牆面還大剌剌寫 著「38年老店」，中央門額的地方掛著一張裱框的紅紙，還有一張泛黃的剪報 與一束仙草，剪報是民國84年店家上報紙的畫面，看來店家十分珍惜這篇報導 啊！ 右側牆面是價目表──仙草冰25元、仙草冰加奶30元、仙草奶凍30元、燒仙草 40元 .... 清一色仙草製品。 這種大圓塑膠涼桶現在只能在一些老冰店、路邊攤賣涼水的阿婆那看到囉！新 的連鎖式仙草冰店幾乎看不到這東西。 這是他們家的仙草冰，仙草剪成條狀，像麵條般還頗好入口的，味道微甜，口 感滑嫩。仙草凍的香氣部份，目前吃過多家還是88嫩仙草樂勝。 / NT.25 另外，這樣的仙草冰跟大家吃習慣的鮮芋仙的仙草冰不同──他們的仙草冰是 「冰仙草蜜+冰塊」，類似88嫩仙草的仙草冰作法。而鮮芋仙是仙草冰磚剉成 仙草剉冰，也就是仙草沙，光論冰還是鮮芋仙樂勝啊！ 老店的仙草奶凍，還頗不錯的，彈性頗佳，不過目前吃過最Q彈的的仙草凍還 是中壢粉紅蛙哩！ / NT.30 整體來說，萬華仙草冰的仙草凍都有在水準之上，然最大賣點就是他便宜。不 過並沒太多創新，或許老店的懷舊古早口味才是他最大的賣點吧！ 【相關資訊】 店名：萬華仙草冰 地址：台北市萬華區艋舺大道166號 電話：(02)2302-9044 【延伸閱讀】 【食記】光陰的味道──龍都冰菓專業家 [北市萬華] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12429317 【食記】懷念的古早味──成都楊桃冰 [北市萬華] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12425562 【食記】特別企劃──88嫩仙草vs.鮮芋仙 [桃園內壢] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12465754 【食記】彈牙手工仙草凍──粉紅蛙仙草奶凍之家 [桃園中壢] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12448669 本文同步發表於樂食心生活 -- http://kazemings.pixnet.net/blog/post/27273126 --

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