相關資訊 燈籠餐廳 Den Long - Home Cooked Vietnamese Restaurant 地址：130 Nguy Trãi, Phng Ph NgLão, Qu 1, HChí Minh 700000 電話：+84 90 994 91 83 營業時間：11:00–22:00 圖文好讀版 https://skyan1107.pixnet.net/blog/post/227005898 這次到越南胡志明市自助旅行，大啖當地美食是我們重要的目的(標準吃貨夫妻XDD)來到 這家評價蠻高的燈籠餐廳，吃完讓我們印象深刻，一定要來推薦一下！燈籠餐廳為改良式 越式料理，餐點美味，用餐環境舒適，服務人員超親切，所以每到用餐時間都是坐滿滿的 ，重點是非常有特色的燈籠造景整個就吸引了我們目光。 整家店約有四層樓，所以座位數不少，我們沒有訂位大概6點左右到，被安排在二樓的座 位，重點是店員服務態度超級親切，英文也很流利，讓每位到店裡用餐的客人都有貴賓感 耶！ 布置好有特色也很典雅，除了燈籠，還有古色古香的油紙傘、掛畫、布幔與各式植栽，每 個角落都有用心布置。 看菜單看得眼花撩亂，不知道點什麼的話，也可以請店員推薦。不過餐點都有附圖片，所 以大概看一下應該可以知道是什麼菜色，一道菜約是85000越南盾上下，價格都有清楚寫 在菜單上，可以放心點菜~ 有一些烤肉料理、炒青菜、海鮮炒飯和各式湯品。 最後一頁就是不可或缺的飲料，畢竟天氣熱，這次在越南都是一天兩杯冰飲起跳，吃飯不 來杯果汁實在不過癮呀！ 滿的一桌菜，每道份量不算大，但都是精緻吃的飽，口味算是有改良過的越南料理，我們 夫妻都覺得很合胃口，環境舒適很適合旅行時安排個晚上來用餐喔～我們兩個人這樣吃下 來大概台幣七百多元，平均一人三百多。 點了Mekong Sunset，果汁的色澤就像落日般的餘暉，以番石榴為基底的果汁，酸甜暢快 ，推薦給大家！ 來到越南玩的幾天都是吃大家比較熟知，用米製作的透明春捲，所以這次來燈燈籠就點炸 春捲來吃看看，炸春捲是有含蟹肉和蝦肉，上桌看起來普普通通，不過咬下去熱呼呼，好 多汁，裡頭的蟹肉和蝦肉吃起來也很好吃。 豬肉串是因為看到別桌有點感覺好好吃，所以就馬上跟進來一份。 調味很棒，沒有沾醬味道也很夠，算是比較重口味，豬肉很有嚼勁。 caramelized chicken好好吃，很推薦！好像是用滷的雞肉再加入焦糖和特製醬汁，雞肉 吃起來好軟嫩又好香甜，單吃就很美味，也適合配飯。 當時想說沒有主食，燈籠餐廳只有炒飯沒有河粉，炒飯有素的可以選擇。當時看到菜單上 用椰子殼盛裝炒飯好逗趣。 炒飯口味偏清淡，上頭佐上椰子絲，看起來很精緻。不過我們覺得口感乾乾的，吃不太習 慣，和台灣偏油的炒飯有點不同。 最後用甘醇的楊桃蝦湯來畫下完美的句點吧！蝦子很新鮮，加入楊桃的甘醇海鮮湯汁，味 道不會很酸，算是很溫和的口感，一人喝個兩碗剛剛好！我們共點了四道菜、一個湯再加 一杯飲料，大概700多元台幣，以越南的物價看來說算是有點小貴，不過對我們來說一餐 平均快300多元跟再台灣餐廳吃差不多，重點是旅行嘛～就是要吃的開心啦！大家有到胡 志明市玩，不妨安排來燈籠餐廳吃個飯喔！ --

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