作者u8606047 (樺)
看板VET_96
標題[建議] 還是別吃比較安全唷
時間Sun Oct 5 17:58:23 2008
看到新聞
三聚氰胺的檢驗單只有列出"有驗出"或"未驗出"
而且是根據HPLC(高效能液相層析儀)
真是可怕
因為HPLC是很多方法中較不敏感的一種
也因此前衛生署長才會有2.5ppm以下是安全的說法吧
因為衛生署就是用HPLC
只能測出2.5ppm以上
因此
那個雀巢的奶製品.....
他出示的檢驗單就是用HPLC來檢測的
聽說
較為精密的儀器是LC-MS/MS(液相質譜儀)或是GC-MS/MS(氣相層析質譜儀)
好像可以檢查到0.01ppm吧
哇ㄌㄟ差真多耶
下次看到廠商出示的檢驗單
大家可以順便看一下他們用的檢驗法
而不是只看有沒有驗出
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