2006-09-26 03:04／黃美月 根據最近美國醫學雜誌最新的報導，美國HARVARD SCHOOL OF PUBLIC HEALTH, BOSTON及 其他機構對年齡9到15歲男女，連續三年追蹤調查喝牛奶和長痘痘的關聯性，發現喝牛奶 確實會引起相當程度的痘痘。 根據Dermatology Online 2006年所發表的報導指出，喝牛奶之所以會使痘痘惡化，是透 過類胰島素生長因子(IGF-1)的作用機轉影響的，在這個實驗中，結果發現不管是脫脂牛 奶或是全脂牛奶，都有導致痘痘惡化的情形，檢查後，血清中也都含有較大量的類胰島素 生長因子(IGF-1)，這種情形在喝低脂牛奶者身上更加明顯。 喝了牛奶會增加血清中類胰島素生長因子(IGF-1)的原因是內因性──牛奶刺激類胰島素 生長因子(IGF-1)的分泌，還是外因性──因為牛奶本身就含有類胰島素生長因子(IGF-1) 的關係，並沒有很明確的答案，但是可以由動物實驗當中得知，牛奶所產生的類胰島素生 長因子(IGF-1)，是可以被人體吸收的。 以前一直認為長青春痘都是因為荷爾蒙所引起的，但現在發現，青春期時，血液中男性荷 爾蒙及類胰島素生長因子(IGF-1)的濃度同時會提高，臨床顯示，影響青春痘的嚴重性跟 血液中類胰島素生長因子(IGF-1)的濃度高低有更密切的關連性。類胰島素生長因子 (IGF-1)會直接刺激角質細胞增生，而造成毛孔角化現象，這樣一來皮脂腺所分泌的油脂 更難排泄到皮膚外，痘痘也就更嚴重了。 類胰島素生長因子(IGF-1)是一種腦下垂體所分泌生長激素的代謝物，它掌控人體所有的 荷爾蒙，是一種抗老因子，血液中含量類胰島素生長因子(IGF-1)過多會讓人心情愉悅， 但對於長痘痘的人就要特別注意，或是可以使用根治型的半導體雷射來治療痘痘，喝牛奶 就可以不用擔心了！ (本文作者為麥茵茲醫學美容中心醫師、皮膚科博士) http://0rz.tw/ae1Uf --

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