作者j1551082 (薄荷哈亞鐵)
看板TuCheng
標題[問題] 土城脆皮雞排
時間Thu Sep 7 08:32:43 2023
咳,作為雞排控總是要找好吃的脆皮雞排
想問一下目前除了海山的派克、中央路的派克
清水路的搶鮮雞、海山福氣櫃的魔王狂暴以外還有其他脆皮系的雞排嗎
我沒那麼喜歡傳統雞排感覺都差不多所以會特別找脆皮類
真的要講好像還分三種,麵包粉、炸粉,然後就是弄成麵衣類的脆皮雞排
派克雞排:醃製、辣粉都很讚
http://i.imgur.com/DBCIN9Q.jpg
http://i.imgur.com/SK4OhCd.jpg
楊梅魔王島:汁跟殼更厚一點
http://i.imgur.com/a5djbPT.jpg
不過搶鮮雞的醃製似乎有點問題,吃到最後都會有股微妙的屋酸味...吃好幾年現在連辣粉都覺得沒味道了
其實想發文是想問永寧路的娘娘雞排好像改名然後結束營業了?真悲傷
最近的只能跑去板橋了,這有點遠啊......以金城路家樂福為出發點的話
http://i.imgur.com/Qj7VjWc.jpg
另外這是延吉街的豪大大雞排,炸粉偏乾柴,但香料與鹽的絕配也是很讚
求推薦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.177.165 (臺灣)
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1F:推 lifejk : 我都吃廣福國小對面的那間09/07 08:48
都忘了驚悸奇雞,不過他的味道實在讓我記不住...
2F:推 kimi112136 : 海山派克很看老闆心情,之前好像跟員工有糾紛,我09/07 08:50
3F:→ kimi112136 : 的雞排油滿滿還少一樣東西..09/07 08:50
這我就不知道了,我現在常看到的一男一女還算穩定
中央路的生意好會跟魔王島一樣偏軟也是個問題,他生意實在太好了......
突然想到裕民路還有碳烤雞排,延吉街也有兩三家有賣
但真的脆皮雞排店越來越少,碳烤類我本來理想上是更硬脆的結果軟趴趴都是醬汁,頗不符合我的需求
※ 編輯: j1551082 (49.216.177.165 臺灣), 09/07/2023 09:05:12
4F:推 spiritman : 推薦厚野雞排,以前住中和時很常吃… 09/07 09:16
5F:→ spiritman : 不過土城店我沒吃過就是了,板橋店還不錯 09/07 09:17
6F:推 itaiitai : 厚野很讚09/07 09:41
7F:推 bill8345 : 厚野雞排板橋總店09/07 09:42
好遠,新的連鎖店嗎,讓我看看土城跟板橋的...
8F:推 ohsuoh : 驚悸不如走到旁邊吃熊好09/07 10:48
改名前比較好吃,不過好像還是傳統雞排?
9F:推 valen627 : 之前家樂福裡面還有艋舺雞排~但也倒了.........09/07 11:57
真的,一整年就消失了像做夢一樣,至少油煙跟信用卡還不錯
不過中途漲價跟雞排缺貨實在有點討厭
10F:推 ar0387959310: 娘惹雞排、舊愛買旁邊09/07 12:45
板橋還是有點小遠
http://i.imgur.com/6qcRfcB.jpg
補上搶鮮雞的,似乎又改版了,味道好很多,粉還是一樣帶微苦
平常的薄度就是了,75元
※ 編輯: j1551082 (49.216.177.165 臺灣), 09/07/2023 12:48:41
11F:推 ckrocrck : 斬龍山公園那邊有厚野雞排 09/07 14:40
12F:→ kilo7 : 現在一份G排80~100 想想還是吃便當好了... 09/07 15:48
13F:推 swain1995121: 土城店的厚野蠻讚的 09/07 16:47
14F:推 mymayday5 : 記得中央路麥當勞對面的太子爺有脆皮雞排 但我沒吃 09/07 16:59
15F:→ mymayday5 : 過就是了 09/07 16:59
16F:推 anchi0221 : 海山檸檬香雞排 09/07 17:19
17F:推 moaice : 太子爺上次吃很不入味,雖然厚但是吃到後面像健康 09/07 17:40
18F:→ moaice : 餐盒09/07 17:40
19F:→ a22650619 : 這樣不是很好嗎 前面吃到雞排的爽 後面吃到健康餐09/07 20:01
20F:→ a22650619 : 盒的健康口感 XD09/07 20:01
21F:推 Ying880118 : 海山的檸檬香草香雞排也是09/07 20:43
22F:推 shaddock1996: 檸檬香雞排 排排讚不錯09/08 07:36
23F:推 kashi77331 : 厚野必推09/08 07:43
http://i.imgur.com/vFmBsLw.jpg
http://i.imgur.com/O7b3tnN.jpg
感謝各位的推薦,這雞排真的好吃
24F:推 hatake10080 : 海山檸檬香雞排超讚09/08 14:17
25F:推 spoony520 : 土城中正路上的厚野雞排好吃09/08 14:42
26F:推 yam : 厚野好吃09/08 18:01
27F:推 peichiaC : 延和路排排讚檸檬雞排!我都加梅粉09/08 22:13
28F:推 v60701v : 徐家雞腿飯便當的雞排超好吃,被便當耽誤的雞排店09/09 11:44
29F:推 rockcity : 金城路靠近連城路附近,也開了間惡魔雞排09/09 20:06
30F:→ rockcity : 搞錯了,是魔王雞排09/09 20:08
不過他標注傳統雞排,可惜不是脆皮的...
31F:推 td770715 : 驚悸奇雞好吃09/11 12:31
還微妙的普通的說
32F:推 Ephraim : 我覺得延吉路的董家炸雞很好吃, 不確定有沒有純雞排09/11 13:11
33F:→ Ephraim : 但有腿排、雞腿、雞翅等等09/11 13:11
查了一下他的櫃檯是沒有雞排,真可惜
34F:推 Dramaty1003 : 延吉街豪大好吃,學府路熊好雞排老闆愛開不開的……09/12 13:09
35F:→ Dramaty1003 : 但也好吃09/12 13:09
應該算麵包粉類?就變成靠胡椒鹽了,還是很香讚喔
※ 編輯: j1551082 (101.12.90.130 臺灣), 09/13/2023 13:25:04
36F:推 karo : 熊好真的愛開不開......但還蠻好吃的09/14 23:43
http://i.imgur.com/JLEkmv0.jpg
補上魔王傳統雞排....服務很好,但好鹹啊
※ 編輯: j1551082 (101.12.90.130 臺灣), 09/18/2023 22:52:59