作者rayray30512 (ray)
看板TransBioChem
標題[化學] 105中國寒轉請教
時間Wed Nov 29 21:07:17 2017
https://i.imgur.com/mrAgXFu.jpg
請問第35題要怎麼判斷?
是葡萄糖含量?顏色?維他命C含量?
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※ 編輯: rayray30512 (1.163.87.252), 11/29/2017 21:07:47
1F：推 Edwin0606: 題目應該是假設葡萄汁是紫色 斐林試劑丟下去看不到 11/29 23:19
2F：→ Edwin0606: 紅色氧化銅之類的 我猜啦 11/29 23:19
3F：推 BiGiLa: 應該是考花青素抗氧化 我覺得很爛 11/30 18:03
4F：→ rayray30512: 好哦，感謝 12/02 20:21
5F：推 JoJoWo: 單純是顏色太深 做出來不明顯而已 01/02 18:16