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原本以為帶僑團到現在,時間雖不長,但也已經快要練就「百毒不侵」的 功力。哪知道,會為了一家餐廳,把自己搞到情緒爆發。 一拿到這團的行程表,心裡就知道不妙。出發的那天,剛好是二二八連 續假期的第一天。當下就已經一直在給自己心裡打預防針了,反正過年的時候 都已經在外面跑了,二二八也差不多嘛。按照慣例,開始計算好路線之後,打 電話訂餐。 因為客人有指定某一家餐廳(離海生館很近,賣萬巒豬腳的,店名就不公 佈了。),偏偏路線上是排在二月二十七日的中餐。第一次去電,好聲好氣的 和接電話的小姐說,我是某某旅行社導遊,我要訂餐。小姐倒也不是口氣不好 啦,一問日期是二月二十七日,電話裡就直接告訴我,當天的中餐都已經訂滿 了。當下想說,就改訂附近的餐廳算了,畢竟是連續假期嘛。 第二天早上詢問過公司,聽公司說,是客人指定要吃這家的豬腳。只好再 拿起電話打過去,接電話的小姐一樣說,當天的中餐都已經訂滿了。然後開始 和對方妥協、喬時間,我問對方,中午前後的時段,什麼時間可以讓我們進去 用餐。小姐停了一下,告訴我說,除非我訂早上十一點,不然沒有辦法。我回 答對方說,我算一下時間,馬上回妳電話,對方也說OK。 五分鐘後,回電話過去,告訴接電話的小姐說,預計十一點到十一點半之 間抵達,小姐竟然告訴我,這樣沒辦法幫我保留。我選擇再一次讓步,我說, 十一點我的團沒到,就不用幫我保留了,小姐竟然回我一句:「這樣我沒辦法 讓你訂位。」 這樣也不行?我問,我都已經說,十一點準時到了,為什麼不行?然後小 姐開始牽拖一大推,說什麼當天交通會很塞,除非我們早上團就已經在車城附 近,不然不能讓我們訂位。喵的咧,妳前面幹麻答應我十一點?是跟我裝肖唯 嗎?我再一次好聲好氣的說,因為我們的客人指名要吃妳們的東西,這下小姐 可秋了,竟然回我,「你可以讓他們自己進來單點啊」,我靠……過來一點, 包餐的團還有給客人「單點」用餐的嗎?我還沒接話,對方竟然接著說,「我 們這附近還有很多餐廳啊,不一定要吃我們的啊,而且我們這邊的生意一直都 很好……」 聽到這,一整個無言,一整個大爆發,差點飆出國罵……。壓住不發作, 當下也懶得打電話去他們萬巒總店問了,和公司打過招呼之後,馬上打電話到 附近其他的餐廳去訂餐,解決掉那天的午餐問題。很想問版上眾多的導遊們, 當你們遇到這種情形,是在電話裡大發飆(結果還是要另外訂餐),還是真的 讓客人「單點」(這個我是做不出來),或是直接轉訂其他的餐廳?只能說, 下次只要再有這附近的路線,我絕不會再帶客人到這家賣豬腳的店用餐。我是 很想發起抵制,只是,就算我在版上提出,以他們的名氣,應該根本不會在乎 吧。有這樣接電話的員工,教育訓練的程度可想而知。 順便一問,版上有人有興趣帶僑團嗎?基本條件當然是要有導遊證,自認 為有能力的,歡迎先站內信連絡,公司老闆有要求我們要開始帶徒弟了。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.69.83
1F:推 BMWMAN:小弟我雖然並不是多年經驗老道的能手,但個人帶團生涯碰過最 02/21 11:03
2F:→ BMWMAN:討厭的餐廳就是這家,從頭到尾的唱秋,不知道在囂張什麼,機車 02/21 11:04
3F:→ BMWMAN:僑團....想試試耶,不過我的是華導,好像不能帶僑團.... 02/21 11:05
4F:→ doze:娘家豬腳是吧...看到僑團又看到豬腳就只有一家啊XDD 02/21 12:46
5F:→ doze:不過一般僑團的客人很喜歡團體退餐費,讓他們自行進餐廳用餐 02/21 12:48
6F:→ doze:不用堅持一定要團體訂餐 02/21 12:49







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