杜氏，據《通志。氏族》中所記載：杜氏，亦曰唐杜氏，祁姓，帝堯之後，建國於劉，為 陶唐氏，裔孫劉累以能擾龍事孔甲，故在夏為御龍氏，在商為豕韋氏，在周為唐杜氏。成 王滅唐，而封叔虞，乃遷唐氏於杜，是為杜伯......居杜城者為杜氏......又後魏有獨孤 渾氏，改為杜氏，實虜姓之杜也。" 於《世本》中"杜康作酒"的記載，《酒誥》中亦有"酒之所興，肇自上皇。"的文字傳世， 由此可知，杜氏乃依歷史悠久之古姓。 杜氏除釀酒外，另有一不為外人所知曉的獨門技藝，即為"鑄術"。 於東周時期，青銅器之鑄紋分為刻紋、鑄紋、嵌錯紋三類。刻紋主要見於吳楚地區及三晉 地區，鑄紋主要流行於三晉及其周邊地區，而嵌錯紋則盛行於三晉和燕代地區。 杜氏源起三晉，其刻紋鑄術自然不在話下。當時刻紋種類百家爭鳴，杜氏一名工匠，歷經 三次拜師，最後通曉各家鑄術之精要， 終於創造出杜家獨門之＂埋刻＂工法。 此種工法有別於一般刻紋工法。一般之刻紋，只是單純利用利器將其刻劃出，而杜氏獨門 之"埋刻"工法，除了能刻劃出紋路外，更能在紋路之中刻上更細緻之紋路，並有如細小的 溝渠一般，蜿蜒不斷，細膩華美。當時之士大夫及貴族們莫不趨之若鶩，爭相一賭"埋刻" 工法之精美。 傳聞信陵君門下之食客，曾嘗試算出該名杜氏工匠噁心瀝血所做出最完美之作品 - 一隻 利用"埋刻"法所鑄造出的青銅鳳像上，所刻上之刻紋的數量。未料將府中所有燈燭的油都 耗盡，仍未能算出其上究竟有多少條刻紋。自此，杜家之"埋刻"工法更是聲名大噪，天下 盡知。 然而，戰國無情之戰亂，使得杜氏工匠的作品，在各國相互爭戰中，逐漸佚失。 而杜氏的"埋刻"工法，也被遺忘在歷史的洪流之中。 直至數百年後，唐朝一名在朝中為官的杜氏後人，雖然身居類似虛位之工部尚書，但其人 通曉詩文，久而久之人便稱其為"杜工部"。 這名杜氏後人，雖身居夙位，但對於部中之典籍，卻瞭若指掌。一日，當他在勘察工部中 ，專門負責"山澤採捕，陶冶之事"的虞衡司時，偶然發現了一捲陳舊的竹簡，經過吏部解 讀後，赫然發現其先祖之事跡。 該名工部尚書在看完其先祖之事跡後，寫下了一段話以紀念他的先祖… "埋刻鳳 猷細渠 盡燭難數 成於三次曉鑄…" 至今仍可見杜氏後人不時複誦此話，以求不忘先祖。惜後人不懂唐代口音，或許發音有偏 差… 你聽見了嗎???? 麥克風…有細菌…罄竹難書…成語三隻小豬…. 出自 民明書房 <你所不知道的中國工藝> -- 不...不會吧－!!!║拿那種東 ║▏= 沙║沙══ █║它可是連屁股毛長的濃密的我都 西來擦屁股，以後║ ╯就別 ║ \ 沙 ║沙 ∕ 畏懼三╰ ║分的東西。仙人... 想坐下了!伯爵...║〈□難道 ║ 沙銀 ║║ 敏 沙 ║難道□ 〉║他是在遙遠東方，不 他就是在遙遠的西║ 東Λ方不║沙∠ ∣║ || 沙║斷將Λ猩 ║燒燙的沙子沾上屁屁 停拿著熱呼呼的熱║ ◥█◤狗║ ◥█◤∣║ ◥█◤ ║ ◥█◤又║弄掉再沾上的 拍打屁屁的屁毛伯爵嗎 █?? ║ █ ∣║沙 █ ║ █ ║ 屁毛仙人嗎?? --

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