※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aQG1s49 ] 作者: CalvinBryant ( ) 看板: Food 標題: [食記] 普吉島當地推的泰式料理 Maimorn Forest 時間: Sun May 21 01:16:36 2023 餐廳名稱：Maimorn Fores 消費時間：2023年/4月 地址：Phangnga Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 電話： +66 76 211 208 營業時間：11am-11pm 每人平均價位：400-800 可否刷卡：可 有無包廂：無 先附上圖文好讀版 https://www.instagram.com/p/CsJKDS2vogl/ 這家店是當地人推薦的，講真的台灣的食記幾乎沒寫到這篇 希望看完這篇後，去普吉島你會有一個新選擇 https://imgur.com/8do1D1I.jpg 先說結論：當地人推薦真的不是蓋的，海鮮新鮮，菜色齊全，口感之好，好懷念啊 1. 松阪豬 肥瘦適中，不會有過老的問題，醬汁甜鹹度剛好，跟豬肉本體非常搭 https://imgur.com/kbeZ08H.jpg 2. 蝦仁炒菜 我就問！你看那個蝦仁給的超大方 一點都不小氣，旁邊的菜跟蝦一起吃，彈牙啊 https://imgur.com/l13qFVp.jpg 3. 蝦餅 就是蝦餅，是好吃的 比較讓我訝異的是「泰式蝦餅」竟然在普吉吃得到 https://imgur.com/e3F7QTA.jpg 4. 泰北菜 這道就是典型的泰北菜，如果回頭去滑清邁貼文，你應該會覺得類似 但這邊要注意喔，當地人是希望你把這些料包在一起吃 而不是單獨分開吃，這很重要！ 大家入境了可以隨俗嘗試看看 如果很愛吃辣，中間的辣椒醬會讓你得償所望XDDDD https://imgur.com/vm6NOkP.jpg 5. 腰果佐魚 這道菜很推！ 腰果、花生、檸檬讓魚的味道到了另一個層次，肉質新鮮！ 他上菜的時候很浮誇，下面還有放乾冰，大家想拍的話這道很適合 https://imgur.com/UQaTEZn.jpg 其實在普吉的三四天，吃了夜市、吃了米其林推薦、吃了異國料理 但最好吃的就是這家，環境氣氛跟價格都很香 如果來到普吉，不想去吃貴鬆鬆的觀光名店，這會是你的好選擇 https://imgur.com/QB3iB5A.jpg 建議行程： 1. 逛老城->Maimorn Forest面對門口左邊的按摩店->Maimorn Forest 2. 出海跳島->Maimorn Forest 老樣子，大家有問題可以問我唷 --

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