Holiday pastry食記： https://siamdolphin.com/?p=7947 這家是最近蠻多人去的曼谷網紅甜點店，因為是我喜歡的一個泰國藝人inn sarin開的，所以 我這次有把這間店列入我的探訪名單裡面。 這家店在icon siam西邊，離icon siam還有一段距離，如果要用大眾交通工具的話，可能不 是那麼容易抵達，我那天是從唐人街出發，所以直接搭bolt bike過去，這間店從早上10點開 店，只開到下午6點～ 提供google map地圖位置資訊： HOLIDAY PASTRY Flagship Store +66 81 152 1456 https://reurl.cc/1ej69p Holiday pastry是複合式商場ours裡面的其中一間店，旁邊還有一間泰式燒烤，但我吃完ho liday pastry的甜點就已經飽到無法再戰，所以很可惜無法嘗試旁邊的泰式燒烤。 我是在星期五下午4點左右抵達這間店，店外有個可愛的漫畫男子，算是這邊的打卡合照點。 店外還有一個草皮，廁所是在店外跟其他餐廳共用。 星期五下午4點時，店內是客滿的，平日下午還是滿的，可見相當熱門，探訪時需要有花時間 候位的心理準備，我候位10分鐘後，入座窗邊桌檯單人座。 櫃檯和用餐區長這樣，用餐區是木質裝潢。 這間店會要你加入官方的line看菜單，因為我單純想來吃藝人的店，所以沒有先看菜單，每 個蛋糕都要300元以上，跟餐點的價格差不多，因為沒有預期價格會這麼高，讓我有點嚇到， 不過都來了，所以還是決定點個蛋糕嘗試一下。 菜單可參考： 除了蛋糕之外，也有賣很貴的吐司，和價格跟蛋糕接近的餐點，以及飲料～ 最後我決定點Banofee and biscoff，要價350泰銖，最後結帳加上服務費和税共付375泰銖， 這邊要1000元以上才能刷卡喔～～ 本來想說這個蛋糕居然要價350泰銖，好貴，但蛋糕上桌之後發現蠻大的，我一個人可以吃完 ，雖然吃到後來會有點膩，但吃完之後，讓我飽到短時間無法吃下其他東西～～～不過胃口 小的女生光顧的話，可能需要分食～～～ Banofee and biscoff的最上層是有香蕉口味的慕斯，香蕉味蠻香的，很少吃到香蕉口味慕斯 的我覺得很驚喜，往下挖一層，可以挖到很多片香蕉，最 底層是碎碎的蓮花餅乾蛋糕。 蛋糕整體的味道蠻甜的，非常紮實，裡面有大量的香蕉和餅乾碎片。 我的心得是：建議可以先縱切一匙，分別品嚐各層口味，再把蛋糕最底層的蓮花餅乾撈上來 和香蕉慕斯拌在一起吃，這樣吃起來的口感口味更佳。 我吃完之後覺得，這個蛋糕的用料蠻紮實的，雖然有點貴，但個人吃完之後不會失望，如果 可以接受價格偏高的蛋糕，想探訪離市中心略遠的網紅甜點店的話，可以考慮一訪，不過交 通是個問題。 我回程的時候本來想搭公車到捷運站轉乘捷運，結果依照google map指示等公車，但公車遲 遲沒出現，根據我的經驗，這個區域的google map公車搭乘建議不太可靠（但siam和唐人街 這些區域都是可參考的） 這邊有類似雙條車的嘟嘟車上面有標語說可以載人去捷運站，但我怕被越載越遠，所以等車 等到最後，還是直接用bolt bike解決。如果沒有開車和騎車，要造訪此地的話，需要注意一 下。 ---- Sent from BePTT on my iPhone 13 -- 「阿鍾。」常記得有人這麼呼喚，分明是哥哥的聲音，阿鍾偶爾應聲道：「小辛。」那是 他叫哥哥的方式，「祝阿鍾和小辛白頭偕老。」那是不知道什麼人寫在哥哥大學紀念冊的 戲謔留言，紫色的墨水筆跡，隨著歲月漸漸暈開淡化，解離成了藍色字體與粉紅色水痕， 想著那水痕，答案全具體了，阿鍾是哥哥的少年好友，紀蘭從沒忘記過那張年輕的臉孔， 始終懷念那許多次的共同出遊，只是需要各種訊息拼湊，才能將名字與影像聯想在一起。 怎麼在記憶裡，最遙遠的路程卻是直線距離。　　 ----朱少麟<<地底三萬呎>> --

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