※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QByScmQ ] 作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food 標題: [食記] 泰國曼谷文堂吉新加坡雞飯Boon Tong Kiat 時間: Tue Dec 12 20:10:10 2017 餐廳名稱：文堂吉新加坡雞飯(Boon Tong Kiat) 消費時間：2017年/10月 地址：440/5 Thong lor Soi18 ,Sukhumvit 55, Bangkok， 電話：02-390-2508 營業時間：10:00-22:00 每人平均價位： 二人349泰銖 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：新加坡雞飯、奶茶 有圖有真相，新加坡雞飯，皮滑肉嫩好正點網誌版 http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/460853261 開始來跟各位分享十月去泰國的吃喝玩樂囉~ 首先要為各位介紹，位於曼谷的美味雞飯 - 文堂吉新加坡雞飯(Boon Tong Kiat)/文堂吉新加坡海南雞飯 這間店是同行朋友帶我們去的，朋友去過泰國多次，吃過這間後力推~ 所以到了曼谷第一件事，就是請司機載我們過去， 就在大路邊，店面也很明顯，滿好找的。 餐檯掛著雞、鵝及叉燒(?)，雞看來飽滿圓潤油亮亮，好好吃的樣子!!! 廚房在外頭，跟台灣的麵店感覺差不多。 店內並不大，就是一般的小吃店，除了一樓還有二樓座位。 店內並不大，就是一般的小吃店，除了一樓還有二樓座位。 牆上貼著食物照片，看來有些年代了。 店員帶我們到樓上，可能是因為過了午餐時刻，客人並不多， 我們可以悠閒的看菜單思考想吃什麼~ 不過其實也不用想什麼，就是吃雞飯咩QQ 免洗筷加上鐵湯匙，醬料的種類倒是滿多的，味道都還不錯。 菜單我們只有簡單看一下，看了其他食記好像還有熱炒菜單， 當天店員給我們的英文菜單上只有飯類(簡餐)供選擇@@~ 因為只有英文菜單，所以底下菜名都是我自己亂翻的，純參考= ="" 燒鴨拼新加坡雞飯/95泰銖 飯呈淡黃色，粒粒分明，口感稍硬帶有油香， 雞皮薄而油潤，雞肉軟嫩鮮滑，燒鴨表現也不錯，醬汁鹹甜夠味，很好吃。 新加坡雞拼雞雜飯/小95泰銖/大110泰銖 我忘了我點的是大還是小了囧 雞雜有雞肝跟雞胗，肝我吃了，口感細滑沒啥腥味，好吃。 老公說胗滿有彈性的，也是好吃。 雞肉的美味沒話說，不再贅述。 雞肉的美味沒話說，不再贅述。 雞飯附的湯，就是一般的雞湯。 肉骨茶/99泰銖?不確定 我印象中看到的菜單上沒有，老公特別點的， 上來我的第一個感想就是好大一碗， 然後喝了一口，很鹹……然後就是胡椒味很重。 老公覺得鹹度還ok，但是也覺得胡椒味很重@@ 跟我想像中的肉骨茶湯不太一樣，料很多，炸豆腐、金針菇、排骨、青菜。 這一碗2~3人分食差不多，份量真的好多哦~ 滿特別的，但要說好不好喝…只能說不太合我們的口味。 滿特別的，但要說好不好喝…只能說不太合我們的口味。 奶茶/45泰銖 好大一杯，冰塊也很多，不過甜度比我想像中的低些，香甜好喝~ 不愧是友人強力推薦的好店， 雞肉滑嫩肥美，飯粒粒分明，香氣四溢，的確很好吃， 雖然價格比水門那邊的稍貴，但是味道真的沒話說~ 再訪泰國的話應該會列入必吃名單，肉骨茶的話我應該不會再點了XDXD --

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