【曼谷 Above Eleven，270度視野的空中花園】 ● 圖文網誌版：http://www.biteamap.com/blog/post/458732270 【2017，三訪曼谷】 ●【曼谷 JJ Green 恰圖恰綠色夜市，大大滿足挖寶的樂趣】 http://www.biteamap.com/blog/post/445499495 ●【曼谷 Bitterman Restaurant，發現 Silom 後花園】 http://www.biteamap.com/blog/post/458490653 ●【曼谷 Sompong廚藝學校，跟著美女老師開心學作泰國菜】 http://www.biteamap.com/blog/post/457369715 ●【曼谷 Wan Tong Cafe，洽圖洽市集裡的小清新】 http://www.biteamap.com/blog/post/458179205 每到一個國家，總喜歡前往高空酒吧走走， 一方面是酒精與夜景，總是更能滿足一顆想放鬆的心； 另一方面，也是想用不同的角度欣賞一座城市。 曼谷的高空酒吧，是讓我們印象最深刻的都市， 因為選擇性相當多之外，消費也相當平易近人， 從環境到座位規劃和餐飲等等，許多細節規畫得相當好， 每座酒吧都有他的特色，各自以最美的姿態綻放在曼谷絢麗的夜空中， 實在很難讓人不推薦曼谷的高空酒吧。 自從第一次拜訪 Red Sky， 在心中默默許下每次到曼谷都要找尋一座高空酒吧的願望， 來訪曼谷三次，去過三間高空酒吧的我們， Red sky、UNO MAS bar、Horizons Heaven Zen 今天要來推薦第四間，Above Eleven ! 紐約市中心公園發想，舒適綠意結合城市藝術景象/ 比較少台灣人拜訪的 Above Eleven， 在 Tripadviser 上面擁有著極高的評價。 整間酒吧風格設計，是以「紐約市中心公園」為發想， 因此，來到這間酒吧，會發現從入口樓梯處， 牆面與許多角落空間，都被「大量綠色植物」圍繞布置著， 而沿著階梯繼續向上走，視野慢慢開闊的同時， 印入眼簾的除了是曼谷最棒的夜色外， 還可以看到大型吧檯以及以「樹」、「鳥」為裝置燈藝術的造景， 和沙發區到吧檯座位下方舖上的「草皮」， 讓旅客可以感受著公園綠地的舒適感之外， 又能體驗著曼谷獨特的時尚兼具藝術的夜晚。 特別推薦最靠近外圍玻璃的高腳桌區， 絕佳無死角的視野絕對是一大特色， 更因為設計過的高腳椅高度與透明的玻璃圍牆， 當夜晚降臨時，用餐者會有一種置身高空的錯覺， 融合在曼谷的璀璨夜空中， 當然，要是有懼高症的人就建議避免這區的座位。 ( 上圖/ 美到不像話的超美洗手間，會有置身半空中的錯覺) MENU/ 祕魯結合日式，並以西班牙 tapas 呈現的料理 Piquero Criollo Meat THB 1550 牛肉捲餅、五花肉、牛心、雞肉與豬肉炸物 Summer Jardin THB 360 夏日雞尾酒/ 葡萄柚、蜂蜜水為基底的雞尾酒 Grey Goose Le Fizz THB 360 / 鵝肉料理 Singha beer THB 180 / 泰國啤酒 Tiger beer THB 180 / 泰國啤酒 這裡提供著非常有特色的餐點， 靈感是來自於祕魯，並且結合日本文化的飲食， 然後以西班牙 tapas 小點呈現， 希望提供旅客小份，但可以多樣的選擇搭配酒。 這間更棒的是，餐點因為全部是英文、泰文， 因此會使用 ipad 讓客人直接看餐點圖片做點選， 消除了語言的隔閡，非常人性化又體貼的規劃。 然後，我會建議來訪時間，盡量營業時間一到，六點就來， 此時人潮不多，喜歡拍照的女生，可以在這個時候拍照， 外加從傍晚到夜晚，整座城市的色澤變化也都不盡相同； 以及，點餐的技巧，建議如果想待到很晚的朋友， 餐點與酒，慢慢點，哈哈，你如果一次點齊， 到了人潮比較多的晚上八點，服務生就會一直來收你的盤子， 或問你是否要繼續加點等等，所以，我的作法是，一個小時點一杯酒， 一個小時多點一個小點之類的方式，才能坐到很晚。 要如何預約位置? 要如何選擇位置? 有兩種方式可以預約； 1 Above Eleven 官網中有可以 預約 reservations 選單 2 請信用卡 VISA 秘書幫你們預定 每一間信用卡都有這個服務，只要上網註冊 VISA 就可以以中文寫信告訴想預約的世界各地，從餐廳、位置需求等等細項， 然後，他們不管預約的狀況如何，都會致電給你 (會說中文) 或者 回信給你， 效率與速度，都相當快速，非常建議使用這個方式預約。 然後大家位置訂位時，如果想訂我上方照片中， 最靠近外圍玻璃的高腳桌位置，訂位時，請註記 outdoor seating area with high cocktail tables； 如果是沙發區，訂位註記 sofa tables ! 當天晚上待到快十點離開 Above Eleven， 從大樓走出來，沿著 Sukhumvit 11 往捷運站走的同時，發現這一帶，幾乎可以形容就是酒吧街， 有各式各樣風格的酒館、餐酒館，可以選擇，非常多樣化， 而且當天其實已經晚上 10 點多，街頭仍相當熱鬧。 有時候，與沖繩男孩喜歡亞洲周邊國家，原因是來自於， 每到夜晚，街邊仍燈火通明，人潮仍相當多，給旅人在暢遊城市裡， 多了一份安全感，以及可以有更多的時間探索城市～ 怎麼辦 ?!!! 越寫越寫回到曼谷，而且超級想瘋狂喝泰國啤酒啊～ 打從心底真的很愛曼谷呀 ! 然後，如果你問我，這四間最喜歡哪一間， 我的心裡順序是最喜歡 Above Eleven 和 Horizons Heaven Zen 再來才是 Red sky 和 UNO MAS bar。 Red sky，也很不錯，重點是不會趕人，但是它是沙發區的位置比較多， 沒有像我喜歡這種高腳窗邊椅的座位，以及它整體規劃是圓弧形對外， 沒有像 Above Eleven 或者 Horizons Heaven Zen， 是有完整區塊，整體戶外座位區視覺上會感覺比較狹小一點； UNO MAS bar，它是半室外，我覺得某些曾度上它已經算是室內的酒吧而已。 相關文章，我之前都有介紹過，大家可以參考以下我們拍攝的照片， 再來預訂屬於自己喜歡的酒吧～ -- --------------------------------------------- 焦糖熱一點，歡迎來拜訪 https://www.facebook.com/BiteaMapTravelBlog/ --------------------------------------------- --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.96.86 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Thailand/M.1493899661.A.2C1.html