作者icefinger (Trendspot)
看板Thailand
標題[心得] 青木瓜沙拉店Som Tam Nua
時間Thu Jul 16 13:42:47 2009
Som Tam Nua
http://icefinger.blogspot.com/2009/07/som-tam-nua.html
地址:392/14 Siam Square Soi 5 off Rama I Rd. Bangkok
電話:66-2-251-4880
營業時間:11:00~21:00
泰文Som Tam就是青木瓜沙拉的意思,而Nua則是Paradise,
兩個合起來就是「青木瓜沙拉天堂」啦!
青木瓜沙拉源自泰國東北(叫做Isan,依善),
也因此這間店裡也提供許多當地的特色菜。
取了個這麼響亮的名字,果然客人也是絡繹不絕,
據說常常是要排隊才有得吃呢;
來用餐的也不僅限於觀光客,客人似乎大多是當地的年輕人。
Som Tam Nua提供各式各樣的青木瓜沙拉,
太多選擇下我們依著服務生的推薦,點了個綜合沙拉。
在泰國,青木瓜沙拉都是現點現做,點菜後才開始削木瓜,
接著將各種配料如辣椒、生豆、蕃茄、甜椒、花生、魚露、檸檬汁等,
一起放入木缽裡搗,搗出十足的味道也互相入味。
Som Tam Nua的沙拉也是如此,
綜合沙拉更多擺上了炸豬皮和襯底的米線,酸辣有味,果然是招牌。
另外也點了十分普通的泰式炒麵(Phad Thai),灑上肉鬆跟炸豬皮。
這道炸雞翅一上菜就氣勢十足,
籐籃子裡放著炸得酥脆的雞翅,灑上蔥花跟蒜酥,完全就是香氣逼人啊!
雞翅本身就有足夠的調味,皮酥但內裡卻仍然多汁,
沾上泰式酸辣醬,完全就是…七里亭的泰式雞塊飯加強版啊!(怎麼氣勢瞬間瓦解囧)。
當然是遠比七里亭好吃太多,另外一種辣醬則是又辣又香,
雖然非常好吃卻只能沾上一點點,否則整個舌頭都會麻掉。
兩個人吃三道菜加起來才270B,實在是非常平價,
也無怪乎每天都有這麼多客人上門。
不過上菜速度倒是有點慢,店員雖然看來心情都很好,
不過是自己慢慢的做得開心,客人怎樣倒是其次|||。
如果在Siam Square逛街逛到餓了,千萬別忘了吃一下啊!
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◆ From: 118.168.29.2
1F:推 vaneta:我也要大推這間餐廳 口味很道地 價格又便宜 非常好吃唷! 07/16 19:36
2F:→ vaneta:一定要點泰式炸雞 青木瓜沙拉 芒果沙拉 三樣才200元出頭 07/16 19:37
3F:→ nocturnes:大推炸雞無敵好吃 可以一個人嗑掉一籃 07/17 02:00
4F:推 NOpink:感謝分享,下次去吃 07/17 02:15
5F:推 focous:炸雞真的很好吃 下次去我一定要點兩份XD 07/17 12:07
6F:推 lostmoon:我也推炸雞....可是我不喜歡沙拉裡的炸豬皮~"~ 07/18 01:01
7F:→ bullskoala:我去暹羅廣場吃過這家囉~真的是不賴 07/28 16:18