作者ylee23 (徜徉藍天)
看板Teacher
標題[請益]「糖」和「醣」有什麼不同？？
時間Wed May 23 17:44:08 2012
上課時教到「塘」，提到形似字有「糖」和「醣」
有學生問：「糖」和「醣」要怎麼分別？
當下沒回答得很清楚，
想問各位，不知這兩個字要如何分別？謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.174.166
1F：→ GOFORYOU :醣是總稱。例如多醣、雙醣、單醣。糖是專指一種 05/23 17:55
2F：→ GOFORYOU :特定的醣。例如:葡萄糖、肝糖、果糖... 05/23 17:55
3F：推 zamp :碳水化合物稱為醣，而其中有甜味的稱糖。 05/23 19:30
4F：→ konny :醣=碳水化合物 05/23 21:25
5F：推 loser1 :肝「醣」.... 05/23 22:21
6F：→ piranha :肝糖 05/23 22:34
7F：推 whaleswin16 :肝醣是聚合物 分子式並不固定 所以用總稱的「醣」 05/24 00:23
8F：推 SU28 :記得醣是指酵素性質的 05/24 09:36
9F：→ SU28 :上述個人不專業回答：） 05/24 09:37
10F：推 smartaries :一、二、五、七樓是對的 05/24 13:08