作者coolduck0207 (coolduck)
看板TeaClub
標題[活動] 有關此次奉茶的一些資料整理
時間Sun Dec 7 23:29:31 2008
包種:金萱種,有鳳梨似的品種香、焙火較重,香氣由清香轉換成花香、湯色金黃
高山:杉林溪97冬茶,重焙火、甜苦味皆顯著,無雜味
東方美人:苗栗產、青心大冇種,果香、甜味明顯,有些許薄荷香、滋味微微帶酸生津
凍頂:炭焙、重發酵、滋味深沉有甜香、湯色清澈
鐵觀音:傳統製法鐵觀音、炭焙、焙火香揉合觀音韻、湯色清澈、茶湯柔滑
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