如何分辨烏龍茶的優劣 時間：10/30 (二) 7:00~9:00 p.m. 地點：二活飲技室 菁味是劣質烏龍茶常見的味道 想要知道烏龍茶的好壞 分辨菁味是基礎的能力 對茶優劣標準沒有頭緒的人 或不太明白菁味為何物的 這堂課絕對會讓大家受益良多 因為這堂課也要試茶 請大家注意以下事項 第一 請大家吃過晚餐再來上課 上課時禁止吃東西 也盡量不要吃味道過重的晚餐 例如有大量的大蒜佐料 第二 當天請不要擦香水等 會散發強烈味道的東西 以上二點都會影響試茶 請大家配合 共同維護品茶環境 (我覺得前幾次社課大家都表現很好 維持下去就好了 這裡只是再次提醒) 第三 小心不要感冒 感冒也會影響試茶 當然也還是可以參加 不過沒感冒當然最好 (我現在就感冒了 會想辦法趕快好起來 大家千萬要保重身體) 第四 每個人最好帶自己的湯匙來 磁的和鐵的都可以 因為社內試茶的湯匙只有4支 所以大家都自備湯匙比較保險 這堂課也歡迎提問 開放各種天花亂墜的問題 期待在課堂上看到大家 --

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