全國紅茶製茶技術競賽成績揭曉 冠軍獎臺北市張恩沛 2026-06-06 https://reurl.cc/YDKg4x 全國紅茶製茶技術競賽，經兩天一夜的賽程，成績於六日下午揭曉，製茶技術競賽臺北市 張恩沛勇奪冠軍；創意紅茶調茶競賽第一名蘇澳高級海事水產職業學校楊泓熹。（冬山鄉 公所提供） 記者林坤瑋／宜蘭報導 年度茶界盛事「第十屆全國紅茶（小葉種）製茶技術競賽」，於五、六日在冬山鄉政中心 廣場隆重登場。此次賽事匯聚全國四十五位製茶好手切磋技藝，於兩天一夜的賽程中，展 現臺灣製茶職人風采。 全國紅茶（小葉種）製茶技術競賽，六日下午由農業部茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐 及北部分場分場長蘇彥碩擔任評審。競賽成績揭曉如下： 冠軍獎（一名）為臺北市張恩沛；亞軍獎（三名）為嘉義縣李柏蒼、桃園市莊政霖、花蓮 縣曾若芸；季軍獎（六名）為新北市 周育成、南投縣曾高彬、新北市黃金城、苗栗縣李 易融、新北市許智雄、臺東縣陳俊傑。 冬山紅茶季：創意紅茶調茶競賽─第一名蘇澳高級海事水產職業學校楊泓熹、第二名耕莘 健康管理專科學校李杰右、第三名蘇澳高級海事水產職業學校許嘉心。 夏季正值冬山紅茶的黃金產期，今年冬山紅茶季將於七月一日至八月三十一日展開。第十 屆全國紅茶競賽採用經有機驗證的小葉種茶菁，當日新鮮現採直送會場，展現冬山紅茶自 然純淨的優越品質。競賽現場安排宜蘭在地學子接棒「創意紅茶調茶競賽」，透過年輕世 代的靈感詮釋，拓展冬山紅茶的無限可能。 新聞出處:中華日報 https://www.cdns.com.tw/articles/1411902 --

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