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序沐茶館是小弟我心目中非常不錯的茶行,分享一下小弟的心得 最常見的高山烏龍(阿里山、華岡、大禹嶺春、冬茶皆有)就不贅述,斤價1200-7000皆 有,龍眼碳焙烏龍茶葉素質很好,香味乾淨,炭火香溫和不衝。 白茶是我覺得他們家最具特色的部分;大樹白茶入口是奶香、花香、輕果香,入喉後勾起 木質調香味以及茶感滿討喜的。 白毫銀針毫韻豐富,花香以及蜜香也是頗奔放的,味道比較淡雅但不失湯感。 還有台灣原生種白茶,主要是梅香,入口後喉頭回甘頗重的,以白茶來說非常獨特,同種 茶樹也有紅茶版本,香味乾淨單一,偏耐喝的類型。 白茶斤價都落在5-6000左右,採摘品質不錯,喉韻持久,甜感明顯。 黃茶的糯玉米香、甜味很明顯,葉底滿嫩的,斤價2800,讓我對黃茶非常感興趣,不過 不知道哪裡能買到君山銀針,還請各位前輩介紹給小弟,感謝。 大禹嶺雪凍我覺得也是頗爲特別,第一、二沖的鮮味很神奇,茶湯膠感重,湯感醇厚,不 過價格有點高,而且鮮味很不對我胃口,啊哈 除了這些還有斑章生散、金瓜貢、太平猴魁、安化天尖、40年武夷水仙、老六安籃茶、60 年鐵觀音(喝起來像酸梅湯)、寶塔滇紅、鳳慶松針等其他中國茶、老茶,這些都試過了 不過都(還)沒買XD 這間茶行的老闆娘選品是真的不錯,對於我不太愛高山烏龍的人來說是個挖寶藏的好地方 ,商品價位帶蠻廣的,環境也清幽。老闆娘人非常友善,不怕你試(看到有新茶就會過去 蹭XD) 歐對那邊的柴燒壺超級漂亮,但我是窮苦大學生買不起qwq 以上,若有錯誤還請各位前輩指教,謝謝owo --



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