作者xsfhk (xsfhk)
看板Tea
標題[問題] 一次性泡法好喝的方法
時間Wed Nov 5 03:34:20 2025
最近發現用家裡吃飯的碗（材質跟評鑑杯很像那種）
沒烘焙輕發酵 高山茶3公克 150cc 水滾直接沖泡
沒有溫碗 沒有蓋子 靜置5分鐘之後把茶葉打撈
這樣泡出來的茶湯非常香甜不苦不澀茶味也很夠
之後想喝多一點用一樣的方法改玻璃壺泡
10公克500cc苦味超重而且還有一點心悸
突然想到150cc跟500cc的散熱程度是不一樣的
即使茶水同比增長也泡不出相同結果
不知道大家大容量的高山茶都怎麼泡
有沒有參數可以參考一下
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1F：推 lwei781: 碗泡其實很標準 11/05 22:55
2F：推 barnabas: 謝謝x大的分享!小弟的淺見是，既然您的碗泡的風味您很 11/06 12:13
3F：→ barnabas: 很滿意，您就這樣泡就好，不一定要換方式!祝日安! 11/06 12:14
4F：推 longface: 10g 也可以小壺多次短時間沖泡，再把水併在一起喝 11/07 04:02
5F：→ imphs: 泡大量茶葉 少水熱泡幾分鐘後不倒出加冷水繼續泡 11/08 12:04
6F：→ imphs: 熱泡:茶葉打開 溫泡:萃取後段滋味 11/08 12:06
7F：→ asaka0908: imphs 這方法很好。 11/08 19:07