今天下午 在 浙大 紫金港校區邊上 文鼎院「汐語四季」茶館 成功舉辦「台灣十大名茶鑑賞會」 與會人數非常踴躍 約20人 http://i.imgur.com/pqvckvP.jpg http://i.imgur.com/MYCInHn.jpg http://i.imgur.com/sxaF8Cl.jpg 虛數，實際上喝了快20隻 浙大茶研所 吳媛媛教授 蒞臨指導 先從歷史、分類、產區、工藝 後 帶大家喝三輪台灣茶 http://i.imgur.com/b1WMN2Q.jpg http://i.imgur.com/twdwilu.jpg 第一輪：7隻 生烏龍 不同海拔和產地 迎香、松柏長青四季春 金萱、阿里山烏龍 烏龍梨山、鐵觀音福壽山、烏龍福壽山 http://i.imgur.com/dfyztLK.jpg http://i.imgur.com/0bFXef0.jpg 第二輪：5隻焙火烏龍 生金萱 、 阿里山二火金萱 退火手採 、 凍頂烏龍剛焙機採 連年焙火老茶 http://i.imgur.com/41L03qN.jpg http://i.imgur.com/OwbKH22.jpg 第三輪：蜜香烏龍和紅茶 貴妃美人、東方美人 小葉紅茶、日月潭紅玉 喝兩泡 http://i.imgur.com/jmVKEmF.jpg 晚上再接再厲 浙大茶研所 元泰紅茶杯 浙大分區賽 ~續審評12個紅茶 12個茶我分辨出8個 (全場第一名) 第二輪實在累了，有小伙伴幾乎全對 (盲聞 盲喝 不能看葉底 純靠味覺記憶) 英德、永泰、金陵、桂紅、滇紅、千島湖、祁門、藏紅、川紅、正山、坦洋、白琳 12隻 送分：正山(煙燻)、桂紅(香草味) 水深大葉種先 有青味的紅茶 (永泰 > 千島湖) 普洱氣滇紅 日曬的味道 西藏紅 比一般大葉種香甜 白琳：對我來說有個粉味 紮實的一天 今天著實狂喝30+茶 我是師從「中興農藝」 前往「浙大茶研所」深造的 茶易 歡迎和我一起學茶 [臺灣茶易堂] https://line.me/ti/g2/iEV7NoXAGcDTa9jdNYWOEXUibXkrwVda0NAy6g?utm_source=invitati [茶易FB] https://www.facebook.com/profile.php?id=100003609331248 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180. --

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