作者arno920 (阿諾)
看板Tea
標題[心得] 來聊聊紫砂壺吧 EP.01
時間Fri Aug 30 12:47:52 2024
嗨 大家好 我是阿諾老闆 我又來了
有點久沒發文
今天來分享關於早期紫砂廠壺的文章
刷一下存在感好了
由於小弟自詡店裡的茶品水準已達80分
正當在我繼續探索剩下的20分時意識到
取得接近完美的茶除了難上加難之外
沒有足夠的銀彈根本無法支撐這龐大的支出
正當我尋找其他的突破口時
無意間接觸到了紫砂廠壺
更準確來說應該是早期的紫砂廠壺
也很剛好遇到了願意分享知識的前輩
所以我花了約一年半的時間收集茶壺與學習
目前也整理出了一些邏輯
所以想在這裡分享初歲判斷早期紫砂壺的方法
首先,可以試著了解1950-1998年中國經歷了什麼
因為這有益於了解早期紫砂壺的演變軌跡
第二。最好先查一下什麼是宜興紫砂工藝廠
這樣會比較能理解為什麼我們要討論廠壺
第三。早期紫砂壺判斷的五大環結,
分別是 土、窯、工、型、章,五個環結缺一不可
五個人湊齊了才能呼叫地球超…
拍謝,五個環結都符合才能判斷一把壺的正確性
第四。建立『這個東西沒有公定價或行情價』的心理準備
由於台灣1987年以前是戒嚴時期,紫砂壺進口多靠走私
或海外代購,所以當年取得管道也是影響價格的原因之一。
而我個人會以80年做分水嶺,80年後因為需求量上升,價
格也比較便宜。
而今天會以紫砂廠壺為主並針對五大環結部份來分享
但僅止於粗略分享,因為很多層面可能會因為其他新
的知識而調整。
土:土胎的部份不像現在壺這麼複雜
只分成紅泥、紫泥、團泥。
80年後才多了黑星土、甲子泥、清水泥、年糕土
內外淋漿、內紫外紅。
窯:每種窯都有特色 從壺的外觀可以辨識出當時燒窯的方式
這個部份我個人認為最難,因為有些經過泡養包漿後看不出來
即使是清洗乾淨也很難辨識。
燒窯的方式有:傳統龍窯、倒焰窯、重油窯
工:整把茶壺可以拆解成:壺嘴、壺身、壺蓋、壺把
而壺蓋又能再拆解成氣孔、壺紐、壺蓋、蓋唇、蓋牆
而這些零件結合在一起的時候,就考驗陶手工藝細緻度的展現
一把茶壺整體是否有精神,線條利落度,都依賴工藝的表現
也因為這個步驟,茶壺不再是茶壺,精緻的茶壺也是藝術品
型:年代與外型息息相關,因為需要大量生產的關係
製作時會使用模具,所以每個年代都各自有外型特徵且都會一樣
例如標準壺的壺蓋線條角度、壺把粗細與位置、壺紐大小
都會因年代不同而有所差異
章:不管是哪個年代的茶壺,章一定最後看,當然你夠強也可以先看
主因是章最容易仿制,對大多數初學者來說也最容易破防
印章符合不代表整把茶壺都正確,只能說是20%準確而已。
例如60年的『荊溪惠孟臣製』在80年就有大量外廠壺。
而有些印章則是一看就能辨識是紫砂二廠出產。
以上是小弟花了約1年半收集約60把茶壺整理出的概略
如果有錯誤請各位海涵,也希望能提出來交流
之後會針對每個環結做分享(也算是逼自己繼續學習)
希望讓大家有辨識的方向並買到合適的茶壺。
另外,分享幾把茶壺給大家,大家可以猜猜看問題的答案
第一題:請問哪一個蓋子可以看出是廠壺?
https://imgur.com/a/XsnNuRV
第二題:請問哪一把茶壺是70年,哪一個是80年?
https://imgur.com/a/XoSKOvB
第三題:請問這三把茶壺,哪一把是內紫外紅,哪一把最老?
https://imgur.com/a/56sgeye
第四題:請問這兩把茶壺,哪一把比較貴,為什麼?
https://imgur.com/a/CCF2DkE
https://imgur.com/a/7kpmeSO
https://imgur.com/a/c1Mbw5i
https://imgur.com/a/LW6Gezj
大家一起來猜猜看,過幾天有空的時候我寫其他文章時一併回答XD
話說,我們闆娘因為我最近買太多茶壺罵我超多次der QQ
最後,如果你想了解我們更多
或是在台北想多個買茶的選擇
請上網搜尋『埕畔茶坊』
歡迎預約試茶買茶~
中秋節快到了,快來我們店買茶送禮吧~
拜托各位囉~
--
我們不是文創品牌
我們是立足於台北老城區 大稻埕十來年茶的茶行
我們追求品質卓越,更尋覓人情的味道。
即使進步扯遠了人的距離,
而我們仍恪守傳統地在城市的一隅等待與尋茶人共桌品茗。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.118.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tea/M.1724993278.A.5D7.html
※ 編輯: arno920 (42.70.114.119 臺灣), 08/30/2024 15:21:40
1F:推 z1288: 茶壺就是一個大坑,買個蓋碗泡就好了.... 09/01 21:24
2F:推 deasai: 真真假假假假真真,水太深了 09/01 22:30
3F:推 bolu: 1.左2.左70右80.3.左下為內紫外紅,照片色差看不清,不會是 09/03 18:15
4F:→ bolu: 內紫外紅最早4.荊溪姓製較貴,工精,量少,前提要是正廠 09/03 18:15
強者B大!
※ 編輯: arno920 (118.166.140.207 臺灣), 09/03/2024 21:50:16
5F:→ bolu: 強者不敢當,我也是亂猜猜,廠壺水非常深,但是在茫茫壺海 09/04 00:57
6F:→ bolu: 中,會是一個有脈絡可循的選擇 09/04 00:57
7F:→ flyer810086: 推推老闆!!!! 09/11 00:44
8F:推 warrenchen: 朝聖(? 感謝分享與交流。 借標題問請問在 LinkedIn 10/31 11:31
9F:→ warrenchen: /vk.com / MeWe / Hahow / 4ch 或 reddit, 有跟臺灣 10/31 11:31
10F:→ warrenchen: 原生種實生苗自然農法紫芽山茶、白茶、老茶相關的資 10/31 11:31
11F:→ warrenchen: 料嗎?12/5-12/8在魚池有課,可是成本很高…… 10/31 11:31
12F:推 hopemonkey: 感謝分享! 11/10 22:56