作者contment108 (鳳梨蝦球)
看板Tea
標題[問題] 茶葉推薦
時間Thu Jun 6 20:26:16 2024
各位前輩好,個人最近入茶葉坑,想詢問有什麼喝過推薦的好茶?
有兩項要求
1原產地土質乾淨
2製作過程有制度,製成乾淨
感謝
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1F:推 z1288: 大禹嶺103k吳國寶 春茶 06/06 23:03
2F:→ z1288: 大禹嶺90k陳天生 06/06 23:04
3F:推 z1288: 退輔會福壽山長春茶 06/06 23:06
4F:推 z1288: 梅山 金萱 上意茶葉 06/06 23:10
5F:→ clementchen: 武陵農場極品烏龍 06/06 23:10
6F:→ z1288: 新竹東方美人 鄧國權 徐耀良 06/06 23:12
7F:推 z1288: 台東紅烏龍 博雅齋 林旺製茶 06/06 23:17
8F:→ king13723: 華剛茶業 06/07 01:15
9F:推 arno920: 以上都大廠,也有很多小農/年輕茶師很用心需要被看見 06/07 09:26
10F:推 king13723: 重點在2 通常有制度有規範品質穩定的,通常是大廠 06/07 10:08
11F:→ tuirsi796ku: 103k這幾年都很普….純吃大禹嶺招牌 06/09 01:23
12F:→ tuirsi796ku: 好一點的華岡四區或是北線都能差不多水準 06/09 01:24
13F:推 liao18: 大禹嶺現在產量太少,出好茶機會不多,隨便翠峰都比較強 06/10 20:01
14F:→ liao18: 不要被產地名騙了 06/10 20:02
15F:→ nfsong: 推 06/11 00:24
16F:推 newti: 烏龍茶的話 覺得阿里山茶就很好喝了 樟樹湖 十字路都很讚 06/12 01:41
17F:推 micbrimac: 求紅茶 06/14 12:42
18F:推 king13723: 紅茶有日月潭紅玉紅韻山茶,和小葉種蜜香紅系列 06/15 03:28
19F:推 LoseToWin: 一樓很棒,但幫你更正一下90K沒有茶園,陳天生應該是 06/16 00:55
20F:→ LoseToWin: 88k上的(義莊)。順便好奇問一下茶跟威士忌一樣有調 06/16 00:55
21F:→ LoseToWin: 和嗎?會有冬春茶混在一起賣的情形嗎? 06/16 00:55
22F:→ LoseToWin: 然後103k前幾年的確普,但個人覺得今年的不錯不錯。 06/16 00:56
23F:推 jiouje: 不會春冬混,茶廠只會高海拔混低海海拔 06/16 09:26
24F:推 jiouje: 假設今天採兩三組茶區,揉茶時就混在一起 06/16 09:30
25F:推 jiouje: 不會混茶的只有福壽山農場茶葉 國家的 06/16 09:41
26F:→ jiouje: 只是農場的品質都很爛 很少碰到好的 06/16 09:43
27F:→ jiouje: 賣退輔會名氣 品質不用好 照樣賣光光 06/16 09:44
28F:→ jiouje: 大廠才很會混,茶葉太好賣 都搞骯髒事 06/16 09:46
29F:推 z1288: 大禹嶺之前公路局有截灣取直過 所以實際上都會減2K 06/16 11:36
30F:→ z1288: 目前市面上幾乎都是用舊稱呼 畢竟k數越高越值錢阿~ 06/16 11:38
31F:推 z1288: 大禹嶺不可能去混低海拔一起做茶 畢竟路程太遙遠 06/16 11:45
32F:→ z1288: 不管是送上山做 還是送下山做 到茶場茶菁都悶壞了 06/16 11:46
33F:→ z1288: 至於茶農做好後 茶商自行混中低海拔 混海外的 倒是很多 06/16 11:47
34F:→ z1288: 所以現在很多大禹嶺茶農為了避免被混低海拔的 直接封死包裝 06/16 11:49
35F:→ z1288: 跟得獎茶一樣包裝 避免茶商轉賣的時候偷換茶 06/16 11:50
36F:推 jiouje: 低海拔講不夠清楚,假設做90k 茶走甲種混 06/16 12:22
37F:→ jiouje: 佳陽、南北線的茶下去,500斤乾變700斤 06/16 12:24
38F:→ jiouje: 講難聽茶農才是混茶最大宗 06/16 12:28
39F:→ jiouje: 批發商拿到的都不是 同一塊園純的 06/16 12:29
40F:推 z1288: 找有信譽的茶農茶商買才是避免被騙的正途,像普洱茶冰島薄 06/16 13:39
41F:→ z1288: 荷塘單株古樹,通常都是包棵的茶商去山上守著樹的,連採摘 06/16 13:39
42F:→ z1288: 炒茶都老闆自己全程盯場的,避免被混茶,當然那個價錢比大 06/16 13:39
43F:→ z1288: 禹嶺貴10倍以上 06/16 13:39
44F:推 king13723: 樓上幾樓內行的 06/17 18:31
45F:推 LoseToWin: 感謝樓上j大跟z大的回答,讓菜雞我獲益良多。最近看每 06/18 16:24
46F:→ LoseToWin: 個茶行真的各種騙覺得心很累,所以凡是看到大禹嶺的一 06/18 16:24
47F:→ LoseToWin: 律不買,網路上真的沒有一個茶行誠實,k數唬爛來源不 06/18 16:24
48F:→ LoseToWin: 明,春或冬也不標示不然就是打模糊仗,只能直接去找認 06/18 16:24
49F:→ LoseToWin: 識的茶農買降低買貴還爛茶的風險。 06/18 16:24
50F:→ LoseToWin: 工務段那個真的很瞎當初K數表錯整體多了2k(同一個里 06/18 16:24
51F:→ LoseToWin: 程出現兩次)。真大禹嶺的茶園剩兩園,剩下的都是碧綠 06/18 16:24
52F:→ LoseToWin: 溪然後一堆茶行碧綠溪充當大禹嶺在賣,有夠可憐。 06/18 16:24
53F:推 Pralines: 蜜香紅茶,新手必喝 06/20 15:37
54F:推 mtg: 新竹縣農會三花東方美人茶 06/20 22:17
55F:→ bneil: 小葉種蜜香紅推推 06/25 13:39
56F:推 lwei781: 買不起肥料的茶農 06/25 19:04
57F:→ Crimaggr: 蜜香紅好喝 07/18 17:08
58F:推 fea930: 奇萊山 07/29 20:35