作者bluebagel (果果:))
看板Tea
標題[問題] 金萱這樣茶枝算正常嗎？
時間Thu Aug 18 10:48:12 2022
茶界小白
抱歉冒昧跟大家請教
爬了文
茶枝好像也未必是不好的東西
因為台灣人工 跟製茶揉捻工法
有茶枝應該算正常
但這個茶枝很長耶@@
https://i.imgur.com/Yj7oLty.jpg
不知道以金萱茶來說
這樣算正常嗎…
（網購買的茶）
之前喝過同事的金萱
真的有奶味超香（但沒問他是哪買的
很想買到跟他一樣香的
但之前又爆出有不肖茶農混越南茶
如果這個茶枝也不行的話
看來要喝好點的茶
可能還是要找夠熟的門路
或是乾脆去好市多至少有保障！？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.23.220 (臺灣)
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1F：推 POLOUS: 好喝嗎？08/18 11:12
2F：→ snahwwww: 這種等級應該不貴08/18 11:44
3F：→ bluejames: 好事多也是有加香精的沒比較好08/18 12:46
4F：推 vuncent: 喝好一點就去比賽茶吧 至少品質是好的08/18 13:27
5F：推 lwei781: 很標準的逃工摘採標準08/18 14:37
6F：推 rapf124303: 有奶味是好事嗎08/18 19:52
他那個真的很奶
但也不好意思問是不是加香精
因為我也想買那種都買不到
7F：推 motherlay: 有茶枝正不正常要看你買的價位。好事多不一定就沒問題08/19 09:14
8F：→ motherlay: ，可能還是有拼配。金萱的奶味應該僅存在於茶乾香，如08/19 09:14
9F：→ motherlay: 果喝得出來要小心點，可能是香精。08/19 09:14
可能太便宜了QQ
我這個是150克/300元
但我今天拿出去茶農家買的
150克/500元的來泡
https://i.imgur.com/A76eYfY.jpg
梗好像一樣長
還是金萱本來就是這個工法
是我少見多怪了@@
※ 編輯: bluebagel (111.71.92.152 臺灣), 08/19/2022 14:56:13
※ 編輯: bluebagel (111.71.92.152 臺灣), 08/19/2022 15:09:28
10F：推 global: 阿里山農會和梅山農會比賽茶金萱組 優良獎約1,500 有撿 08/19 15:43
11F：→ global: 枝 何不買這類比賽茶呢? 等級高一點的三等獎 一斤也不 08/19 15:46
12F：→ global: 到2,000呀08/19 15:46
對耶 我後來這樣算
150克/500元
相當於一斤2000了…
小白真的盤QQ
※ 編輯: bluebagel (114.136.229.72 臺灣), 08/19/2022 17:58:09
13F：推 pita30: 拍賣網民間鄉農會的優良獎金宣一斤大概500吧，我喝不出奶 08/19 19:31
14F：→ pita30: 香就是 08/19 19:31
15F：推 hauwei: 金萱賣到2000超貴 08/19 19:42
16F：→ vuncent: 阿里山頭等獎金萱有喝到很濃的牛奶糖味 08/19 21:16
17F：推 Radiomir: 茶葉顆粒是不是偏大? 一般中小顆粒的滋味會比較好... 08/20 01:03
18F：→ Radiomir: 奶香好像是要(輕)烘焙過才會明顯, 若是生茶應該沒奶香 08/20 01:03
19F：推 isco: 8/19 我在阿里山農會裡買比賽優等的金萱茶一斤 2200元，沒 08/20 09:19
20F：→ isco: 比賽的金萱半斤700元。 誰說有比賽優等的一斤1500元的 08/20 09:19
22F：→ Radiomir: 比賽茶蝦皮買比較便宜哦... 08/20 11:45
23F：→ Radiomir: 阿農金萱優良1200/斤, 金萱參等1600/斤(800/300g每盒) 08/20 11:45
24F：推 heavenground: 阿里山農會官網有在賣 優良獎6600/4斤 08/20 11:50
26F：→ isco: 對，一斤2200元，四斤6600元。別再假皮了，非官方在假皮開 08/20 14:15
27F：→ isco: 的店都很有可能買到假貨 08/20 14:15
28F：推 heavybird: 恭喜你，買到臺灣貨了，現在的採工就是採這麼長。 08/20 18:05
29F：→ heavybird: 採得太工整的，反而可能是越南茶、大陸茶。 08/20 18:06
30F：→ heavybird: 另外，很奶的金萱，可能是加香精的金萱。 08/20 18:06
32F：→ isco: 2022年的春茶優良就沒折扣 08/20 23:54
33F：推 heavenground: 等半年看看，促銷清庫存XD 08/21 00:11
34F：→ isco: 冬茶出來，庫存的春茶本來就會促銷。除非是產量太少或品質 08/21 00:14
35F：→ isco: 太好，提早賣光。 08/21 00:14
36F：推 jackwula9211: 蝦皮假貨太多，寧可農會買 08/21 21:06
37F：→ Mercuryptt: 都搞混了，茶枝長等於目前台灣茶？還是反串呢？求解 08/22 08:16
38F：推 global: 樓上M大 我想H大想表達的意思是 現在台茶大都是移工手採 08/22 11:44
39F：→ global: 可是現在移工手採都採很長 然後業主如果要求採短一點 08/22 11:45
40F：→ global: 採茶班還會不爽 就罷採了 所以現在很多手採茶 茶枝都很 08/22 11:46
41F：→ global: 長 08/22 11:46
42F：推 jiouje: H大說的是正確的，現在只有進口 08/22 12:06
43F：→ jiouje: 枝短短的採工很漂亮，還會拿去剪枝 08/22 12:06
44F：→ jiouje: 進口成本低 都會剪枝 08/22 12:07
45F：推 z1288: 合理的價錢直接跟台灣茶園和有信譽的茶行買才是正途 08/22 12:50
46F：推 arno920: 茶枝長還要考慮氣候因素，不一定全都是採工的問題。還是 08/22 15:03
47F：→ arno920: 有很多茶農很刁採工的。 08/22 15:03
48F：推 pita30: 蝦皮買農會同包裝還上封印的比賽茶有假貨？真假？ 08/23 22:12
49F：推 global: 回樓上大P大 我也是有相同疑問 比賽茶都有封籤 幾大 08/24 08:48
50F：→ global: 比賽茶都會在官網公布得獎名單 所以拿到比賽茶後 08/24 08:49
51F：→ global: 去官網核對得獎號碼 同時封籤亦未有被破壞之跡象 應該 08/24 08:50
52F：→ global: 就不是假貨了 08/24 08:50
53F：推 heavybird: 回樓上P大，農會封緘大該是沒問題，但拿進口茶重新烘 08/25 22:43
54F：→ heavybird: 焙、拼堆，當成比賽茶來比賽，就會出現買農會比賽茶， 08/25 22:43
55F：→ heavybird: 卻買到印尼或是越南茶的狀況。平心而論，它們都是好茶 08/25 22:43
56F：→ heavybird: ，只是不是台灣茶而已，不符合分級比賽的規定。所以， 08/25 22:43
57F：→ heavybird: 農委會才開發出「多重元素分析」的技術，來鑑別產地。 08/25 22:43
58F：→ heavybird: 回G大，台茶面臨最大的危機之一，就是缺工與擠壓製程 08/25 22:50
59F：→ heavybird: ，用移工不是問題，移工想要賺快錢（反問：誰不想）貪 08/25 22:50
60F：→ heavybird: 手是問題；球揉改擠壓製程不是問題，問題是過長的採手 08/25 22:50
61F：→ heavybird: 與入菁量過大，讓茶臊沒有回水的時間，這都造成台茶的 08/25 22:50
62F：→ heavybird: 平均品質越來越低劣。台茶成本高（土地、人工）已是結 08/25 22:50
63F：→ heavybird: 構問題，如果無法在品質上有顯著差異，是很難維持競爭 08/25 22:50
64F：→ heavybird: 力的。 08/25 22:50
65F：推 global: 感謝H大解說 08/26 21:22
66F：推 COCALIFE: 一直打壓境外茶，台灣茶是不會進步的 08/29 12:31
67F：推 ch30529: 有一家老闆都說有奶味的是劣質金萱 08/30 16:07
68F：推 king13723: 這是台灣的無誤，台灣缺工，梗長的反而才是台產的 09/28 21:48
69F：推 king13723: 正常，台灣採工不足 01/27 16:05