作者plzza0dogs (A5AAA55OO)
看板Tea
標題[問題] 紫砂壺要養多久才能喝
時間Fri Feb 25 22:08:00 2022
是這樣的
上個月從親戚家蹭了一把紫砂壺
我用小蘇打洗乾淨後重新開壺
用普洱淨養
但是泡出來的茶
實在難以入口
所有的茶香跟回甘都被壺吸光了
請問有經驗的前輩
大概要用幾斤茶才養的起來
雖然用便宜普洱養
不算貴
但都倒掉真的滿浪費的
https://i.imgur.com/9EPGPkr.jpg
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※ 編輯: plzza0dogs (112.78.73.238 臺灣), 02/25/2022 22:08:27
1F：→ brian0823: 這壺看來還OK，如果有多些圖可以看得更仔細些。請問你02/25 23:39
2F：→ brian0823: 開壺有先用茶湯浸過嗎？一般建議可以煮一小鍋的茶，然02/25 23:40
3F：→ brian0823: 後再拿來泡茶，比較不會出現像你現在的情況。02/25 23:41
4F：→ brian0823: 上面漏打了一段。然後把茶壺浸在茶湯裡一天，再拿來泡02/25 23:43
5F：→ isco: 正常燒足溫的壺非焐灰，用清水洗淨後即可沖泡。 茶湯都有7-802/26 03:46
6F：→ isco: 成滋味。 但是若欠火的就要開壺了。02/26 03:46
7F：→ isco: 開壺手法，很多種，有些需要用燉甘蔗，有些要豆腐燉排骨，02/26 03:48
8F：→ isco: 有些拿茶葉煮個1-2斤。02/26 03:48
9F：→ plzza0dogs: 因為是接手親戚的舊壺，我只有用小蘇打煮然後清洗乾02/26 08:06
10F：→ plzza0dogs: 淨02/26 08:06
11F：→ plzza0dogs: 甜味跟香味都被吸光了，茶湯喝起來很怪02/26 10:25
12F：→ plzza0dogs: 像是在喝藥渣02/26 10:26
13F：→ isco: 你這壺燒的溫度不夠（欠火），就挑個傳說中開壺手法進行開02/26 11:10
14F：→ isco: 壺吧......02/26 11:10
15F：推 Iflita: 我會用泡過的茶葉加水放大鍋裡一起煮，最多兩三次味道就差02/26 12:15
16F：→ Iflita: 不多沒了，記得最後要用熱水洗壺擦乾。我上一隻用假牙清潔02/26 12:16
17F：→ Iflita: 錠重練的壺就是用這方法去掉味道02/26 12:16
我不是有異味，是茶沒香甜，味道被壺吸乾
18F：推 POLOUS: 正常的紫砂壺 洗乾淨就可以泡茶了 不需要什麼奇怪的開壺02/26 22:44
19F：→ POLOUS: 手法 更不用養 找一把正常的吧02/26 22:44
20F：→ plzza0dogs: 我昨天泡了一壺濃的，放一個晚上給他吸，今天好多了02/27 16:02
21F：→ plzza0dogs: 不會再被吸乾味道像喝藥渣了哈哈02/27 16:02
※ 編輯: plzza0dogs (111.249.131.187 臺灣), 02/27/2022 16:03:55
22F：推 isco: 聽說燉香菇壺的效果很不賴 02/28 09:57
23F：推 creative88: 好奇問之前普洱用什麼壺泡? 02/28 21:44
24F：→ plzza0dogs: 瓷壺隨便泡XD 03/01 19:29
25F：噓 celtics1997: 豪棒 03/01 21:32
26F：→ ppterry: 紫砂壺開壺弄個幾小時就ok了，不會有怪味。如果有，那壺 03/06 21:16
27F：→ ppterry: 可能不是好的。我以前買過便宜的，怎麼搞都有吐味。後來 03/06 21:16
28F：→ ppterry: 找了比較有品牌，人民幣600-1200的半手工壺跟手工壺（便 03/06 21:16
29F：→ ppterry: 宜等級）很快能用且泡出來的茶味道更好 03/06 21:16
30F：推 macher: 新壺都這樣的 這支算好餵的！ 養黑鐵砂養到想砸了這拉基 03/10 03:45
31F：→ luckdot: 便宜的茶不一定是壞茶 貴的也不一定是好茶 03/11 00:21
32F：→ allen85210: 不用養，小蘇打洗一洗就能用了，不要浪費時間 05/25 19:56